Recepty americké kuchyně

Šťavnaté mango a jalapeños dělají z této sladké a pikantní omáčky osvěžující alternativu k tradiční rajčatové salse. Malá část ingrediencí se rozmixuje a zbytek se naseká...

Hvězdou této mexické misky s quinoou je mango-chipotle vinaigrette. Dodává pokrmu bohatou chuť se sladkými, kořeněnými a kouřovými tóny. Přidejte k uvařené...

Příprava krocana na svátky nevyžaduje spoustu času. Jeden prsní řízek vystačí na 6–8 lidí a zabere to mnohem méně času. Dalším způsobem, jak si práci usnadnit, je...

Pokud plánujete sváteční menu a chcete si uvolnit ruce tím, že si něco připravíte předem, zvažte přípravu krůtí omáčky. Můžete ji nalít do sáčku a zmrazit a po rozmrazení...

„Kdo by nemiloval vafle, obzvlášť ty slané? Nápad na tento recept, stejně jako na většinu mých receptů, mě napadl jednoho večera,“ sdílí šéfkuchař Dave Mechlowitz. „Přemýšlel jsem o dvou věcech...

Makaróny se sýrem a masovými kuličkami si zamiluje celá rodina. Jsou lahodné a rychle se připravují. Masové kuličky se vytvarují ze syrové klobásy, vyjmou se z obalu, upečou se v troubě a podávají se s...

Hovězí steak z papriky je čínsko-americký pokrm, ve kterém jsou křehké kousky hovězího steaku a křupavé papriky obaleny v pikantní, lehce sladké omáčce. Pro...

Začněte své ráno zdravou snídaní bohatou na bílkoviny, vlákninu a vitamíny, která vám dodá dlouhotrvající energii. Ideální volbou je omeleta s houbami, zeleninou a sýrem, podávaná s...

London broil steak je poměrně tuhý kus hovězího stehna, ale když je správně uvařený a podávaný, doslova se vám rozplyne v ústech. Maso marinujte v tequile s kořením a bylinkami, nejlépe...

Jak můžete udělat měkkou blondýnku s karamelovou příchutí ještě lahodnější? Přidejte dvě oblíbené slané pochutiny: chipsy a slaná brčka. Každé dítě je miluje! A abyste si užili zábavu s...

Upečte si s dětmi lahodné, měkké muffiny plněné čokoládovými kousky, které si můžete vzít do školy jako svačinu nebo se o ně podělit s přáteli. Díky přidání ovesných vloček, přírodních...

Tento jednoduchý recept na jahodový dortík je zábavným tvořením pro děti na narozeninové oslavě nebo ve třídě. Vrstvené sušenky a jahody lze připravit předem a šlehačka je snadno...

Tento pokrm, plný všech chutí Caesar salátu, se připravuje od začátku do konce v jednom hrnci, takže jeho příprava je hračka. Těstoviny se vaří přímo v mléce, které se poté zalije...

Tyto tacos jsou velmi oblíbené na festivalech původních obyvatel Ameriky ve Spojených státech. Vznikly koncem 19. století na jihozápadě díky vynalézavosti původních obyvatel Ameriky při používání dostupných surovin...

S tímto receptem se nemusíte bát, že by vaše zdravé, libové krůtí řízky byly suché. Stačí k mletému masu přidat nastrouhanou cuketu! Dodá jim šťavnatost, aniž by přebila ostatní chutě...

Tato frittata plněná zeleninou je ideální jak na brunch, tak na večeři. Je bezmasá, ale díky přidání brambor je velmi sytá a salsa, jalapeños a slané...

Skvělý salát na sváteční stůl. Plátky pečených kachních prsou jsou promíchány s endivií, pomeranči, malinami a pekanovými ořechy v kyselé vinaigrette na bázi sherry. Všechno...

Tradiční americký guláš z Mississippi se v pomalém hrnci uvaří za poloviční dobu. Suchá směs koření ranch a nasekané konzervované...

I pomalu dušená vepřová žebra mohou získat grilovanou chuť. Zachrání vás směs koření s uzenými papričkami chipotle. Dodá jim nádech...

Tento tradiční jižanský guláš dokonale kombinuje lahodný rajčatový vývar, vydatnou zeleninu a šťavnaté hovězí a uzené vepřové maso. I když není tak hustý jako tradiční guláše,...

Brambory Delmonico jsou přílohou, která byla vynalezena v polovině 19. století v newyorské restauraci Delmonico's. Přesný původní recept se nedochoval, ale příloha obvykle sestává z...

Hovězí steak jako odpověď na kuřecí prsty: malé proužky steaku se dvakrát obalí v ochucené mouce, aby po smažení vytvořily silnou, křupavou kůrku. Namočte je do omáčky...

Celozrnná mouka a sušené ovoce dodávají tradičním americkým sušenkám s čokoládovými lupínky zdravější charakter a obohacují je o vlákninu a esenciální mikroživiny. Spolu s čokoládou...

Tyto plněné papriky jsou plné zářivé chuti mexických kuřecích fajitas. Papriky samotné slouží jako tortilly. Použijte různé barvy pro zářivý mexický vzhled a...

Zelené fazolky jsou ideální jako rychlá a snadná příloha. Vaří se rychle, pouhých pět minut, aby fazolky změkly a zároveň si zachovaly šťavnatost a zářivou chuť, a vy...

Tento snídaňový sendvič se stal oblíbeným mezi ochutnávači. Má všechno: slanou chuť smažené slaniny a sýra, nádech kyselosti z podmáslí a lahodnou...

Tyto miniaturní sendviče na bramborových houskách se snadno drží v malých ručičkách, takže jsou ideální pro školní svačiny. Každý sendvič je plný chuti (díky majonéze a...

Vyzkoušejte úžasnou kombinaci broskvového džemu se žlutou hořčicí, nakrájenou kořeněnou šunkou a smaženými plátky cibule, to vše podávané na křupavých bramborových slupkách posypaných sýrem. Taková...

Nakrájená vepřová plec se dusí v salse verde (zelené salse) do změknutí. Salsa verde je kyselá a pikantní mexická omáčka z rajčat.

Jemná chuť hřibů dodá vašemu svátečnímu krocanovi skutečně luxusní nádech. Tento recept používá sušené hřiby. Nechte je nabobtnat ve vodě a poté je promíchejte s máslem. Číst dál...

Chilli papričky Cincinnati se podávají jako předkrm na křupavých bramborových slupkách. Bramborové slupky upečte (se sýrem nebo bez sýra) podle postupu krok za krokem a navrch naplňte masovou náplní.

Tyto vlašské makaróny se sýrem jsou ideální pro večeři ve všední den v kombinaci s lehkým salátem nebo jako jedinečná příloha k svátečnímu jídlu. Sýrová omáčka je vyrobena...

Magický dort s fialovými, zelenými a zlatými posypkami je tradiční pochoutkou na Mardi Gras. Inspiroval vás k vytvoření této zmrzliny, kterou si můžete připravit bez...

Ať už jste vášnivým uživatelem TikToku nebo závislým na Instagramu, pravděpodobně jste už viděli, jak těstoviny s fetou a rajčaty dobyly svět sociálních médií. Toto jídlo...

Mléčný punč s brandy získal popularitu v amerických koloniích, když byl považován za lék na nachlazení. Ačkoli jeho léčivé vlastnosti byly sporné, nápoj se stal populárním v...

Koktejl Hurricane najdete v nabídce téměř každého baru v New Orleans, a to díky podniku Pat O'Brien's, kde tento ovocný nápoj vznikl ve 40. letech 20. století. Ačkoli původní recept...

Mardi Gras (ekvivalent východoslovanského Maslenitsy) je čas na „Magi Pie“, dobu, kdy se na jihu Spojených států pečou sladké skořicové koláče na počest tří biblických mudrců. Tyto koláče jsou zdobeny...

Tato rybí polévka je založena na bramborové polévce, jejíž recept je také uveden níže. Navzdory své jednoduchosti je chuť velmi bohatá a intenzivní díky kombinaci...

Fideo je španělský název pro tenké nudle používané v různých španělských a latinskoamerických pokrmech. V tomto receptu se tenké nudle (web nudle) vaří na pánvi s...

Ozdobte si sváteční stůl zářivými smaragdovými plněnými vejci. Náplň se připravuje ze žloutků vyšlehaných s řeřichou, jarní cibulkou a estragonem, což vytváří zářivou barvu a pikantní chuť.

Tyto dezertní tartletky byly inspirovány pochoutkami ze slavného dostihu Kentucky Derby. Kandované vlašské ořechy, oříšková krusta, čokoládovo-bourbonová náplň a nadýchaná čepice z...

Tato míchaná vejce je variací populárnější denverské omelety. Kromě vajec obsahuje stejné tradiční ingredience – papriky, cibuli, šunku (nebo kanadskou slaninu) a sýr – ale...

Pokud jste milovníkem pizzy, určitě musíte ochutnat tuto neuvěřitelně silnou americkou pizzu s tlustým těstem a silnou vrstvou ingrediencí. Na rozdíl od tradiční italské pizzy tato verze...

Každý rád jí hranolky ze sáčku, ale jen málokdo přemýšlel o tom, že by si z nich mohl udělat plnohodnotný pokrm, jako je tento slaný texasko-mexický koláč. Kukuřičné lupínky se používají v každé ingredienci:...

Navzdory svému názvu vznikl italský sendvič s trhaným hovězím masem v Chicagu a jeho charakteristickým rysem je, že se podává se šťávou, ve které se maso dušelo (pot-roast)....

Sladká a pikantní kandovaná slanina s pikantní chutí kajenského pepře je oblíbenou pochoutkou, která se dobře hodí k alkoholickým nápojům, včetně piva. Před kandováním plátky...

Pokud milujete čokoládové tyčinky Bounty a cokoli, co kombinuje kokos a čokoládu, pak je tento dort pro vás! Tyčinky jsou vyrobeny z kupovaného těsta na cukrové sušenky, takže recept neubere na...

Místo obyčejné strouhanky obalte kuřecí prsa v nasekaných mandlích, opečte je a sledujte, jak se chuť zesílí. Aby se mandlová kůrka na pánvi nepřipálila,...

Ree Drummond se k vytvoření tohoto nádherného dortu inspirovala oblíbeným letním dezertem, jahodovým koláčem. Je plný máslového krému, čerstvých jahod a to vše na úžasném vanilkovém těstě. Pro tento...

Tento lahodný a zářivý narozeninový dort je ideální pro děti. Zaprvé si ho snadno samy ozdobí a zadruhé, krátký dort s jednou vrstvou se jim snadno drží a jí. Vrstva dortu je upečená...