Recepty americké kuchyně

Křupavé moravské sušenky jsou oblíbené v Severní Karolíně, kam se dostaly ze střední Evropy během koloniální éry. Tyto klasické, voňavě kořeněné sušenky byly do Spojených států přivezeny v 18. století.

Tuto sladkou svačinku nebudete moci přestat jíst. Je to směs cereálií obalených v čokoládě a arašídovém másle, posypaná sušenými banány a kousky karamelu. Připravte si ji předem a...

Tento dezert se připravuje a podává na litinové pánvi. Silná vrstva měkkého a bohatého čokoládového brownie s kousky pekanových ořechů je zakončena karamelovou polevou s příchutí toffee a křupavým...

Tento dezert spojuje všechny lahůdky měkkého, krémového karamelu, brownie a cheesecaku do jednoho epického dortu. Na jeho přípravu budete potřebovat karamel v čokoládě, smetanový sýr, hnědý...

Kombinace hnědého másla a hnědého cukru dodává tomuto dezertu karamelovou chuť a měkkou, žvýkací texturu, zatímco špetka muškátového oříšku dodává pikantní nádech. Dezert je pečený...

Pokud milujete kombinaci slaného a sladkého, pak je tento propracovaný sendvič přesně pro vás! Sendvič s arašídovým máslem a jahodovým želé je americká klasika, v tomto receptu vylepšená o...

Přidání instantní kávy a mleté ​​skořice do čokoládového těsta dramaticky promění jednoduchý brownie. Chuť brownie se stane bohatší a komplexnější, zatímco jeho textura zůstává...

Bramborové lupínky jsou smíchány s arašídy, mandlemi, pekanovými ořechy a kešu ořechy v této pochoutce s příchutí chipotle a limetky. Podávejte jako předkrm s nápoji na domácí párty nebo jako...

Cupcaky nemusí být sladké a dezertní, ale rozhodně by měly být krásné. Například tyto malé, ochucené jako americký kuřecí koláč, jsou ozdobené hráškovým krémem a...

Pečení kuřete pod cihlou je toskánská kuchyňská technika, která se rozšířila daleko za hranice Itálie. Zploštělé kuře vytváří velký povrch, který přichází do kontaktu s...

Tento lahodný koláč podobný lopatě s hustou, lepkavou melasovou náplní a křupavým streuselem zpopularizovali ve Spojených státech pensylvánští Holanďané. Snadno se připravuje ze základních surovin a je perfektní pochoutkou pro každou příležitost.

Sangaree je jeden z nejstarších amerických koktejlů. Tradičně se jednalo o harmonickou kombinaci vína, cukru a muškátového oříšku. V tomto receptu se místo cukru používá medový likér a...

Hrnek horké čokolády bude ještě teplejší, když ho naplníte mexickou směsí koření – skořicí, kardamomem, chilli papričkou a muškátovým oříškem. Přidejte špetku domácí vanilky...

Tento dort byl inspirován kávovým dortem se streuselovou polevou, jehož nejlepší částí je křupavá poleva. Uvnitř je tento úžasný dort bohatě naplněn krémem, koblihami a vrstvou skořicových pekanových ořechů...

Pokud máte vaflovač na kulaté belgické vafle, můžete v něm péct korpusy. Je to mnohem jednodušší než používat troubu a plech na pečení! Smíchejte těsto s kupovanou směsí na vafle...

Název tohoto koláče zní jako vtip, ale je to jeden z těch případů, kdy prostě musíte věřit a uvařit! Plechovka rajčatové polévky nějakým kouzelným způsobem udělá koláč neuvěřitelně vláčným, a přesto...

Tento tradiční rajčatový koláč z amerického Jihu se připravuje ve stylu Chicaga v hluboké pánvi s uzavřenou náplní. Podávejte ho jako přílohu ke grilovanému kuřeti nebo ho zkuste jako hlavní chod...

Klobása a paprika jsou klasikou italsko-americké kuchyně, perfektní kombinací v jakékoli formě, ať už jako hlavní chod nebo náplň do lasagní. Vyzkoušejte ji nyní jako předkrm k...

Tento koláč je novou variací oblíbené jižanské snídaně ze sušenek a omáčky. Těsto je vyrobeno z kupovaného těsta na sušenky a náplň je...

Karamelové tóny tmavého rumu a sladkost ananasu dělají z této salsy skutečně jedinečnou záležitost. Podejte ji k jakémukoli masu, zejména k pečenému vepřovému, a máte zaručenou tropickou pochoutku. V...

Aby Ree Drummondová dodala svým burgerům pikantnější texasko-mexický nádech, smíchala mleté ​​hovězí karbanátky se syrovou mexickou klobásou chorizo ​​a přidala konzervované zelené chilli papričky. Pak...

Co když nemáte dostatek času nebo prostoru na rozdělání ohně, ale toužíte po té kouřové, rozplývající se pochoutce z táboráku? Gril je perfektním řešením. Vše, co potřebujete, je plochý...

Tato polévka je plná všech zářivých chutí kreolské jambalayi v bohatém, hřejivém vývaru. Rýže v polévce změkne, takže je dostatečně sytá na plnohodnotnou večeři. A smažená klobása...

Uvařte si v jednom hrnci chutnou rýži se šťavnatými kousky dušené šunky a pečenými fazolemi a nebudete muset potom trávit spoustu času úklidem. Inspirováni louisianskou kuchyní jsme použili...

„Kdykoli plánuji jídelníček, vždy se snažím do něj v nějaké formě zařadit batáty,“ říká Jerome Grant. „Bataty historicky sloužily mnoha Jižanům, kteří... jako připomínka domova.“

Vaření batátů ve fritéze má mnoho výhod: je to rychlejší než v troubě (není třeba čekat, až se předehřejí!), a cirkulující horký vzduch zajistí dokonale křupavou kůrku ze všech stran...

Toto lahodné vegetariánské jídlo inspirované Mexikem je oblíbené v celé rodině. Tortillové trubičky plněné batáty a černými fazolemi jsou vrstvené v řadě a přelité pikantní rajčatovou omáčkou...

Jemně nakrájené sladké brambory se pečou v troubě do polotovaru a poté se na pánvi osmaží do křupava spolu se slaninou a jalapeños. Pikantní chilli a slané kousky...

Pone je sladký, slaný batátový chléb, který je tradiční součástí amerického Jihu. Obvykle se peče k snídani nebo dezertu. Tato verze od Kardea Brownové je dezertní volbou. „Proto...“

Tyto mátové koláčky inspirované mátovým julepem pro dospělé si můžete připravit den předem a dát do lednice. Dva měkké mátové piškoty spojují náplň z krémového sýra...

Tento recept kombinuje dva oblíbené americké letní dezerty – zmrzlinu a s'mores – do luxusní pečené Aljašky. Čokoládová zmrzlina je navrstvena na grahamovém krekru a navrchu...

Pokud milujete sladké brambory, a obzvlášť koláč ze sladkých brambor, pak jsou tyto sušenky přesně pro vás. Zachycují plnou chuť tohoto oblíbeného jižanského dezertu a vypadají jako miniaturní dušený koláč...

Tenké plátky batátů se pečou v troubě do křupava, jako nacho chipsy. Na každý plátek dejte osmažené chorizo ​​a posypte strouhaným sýrem pro lahodný...

Aby byly tyčinky dokonale křupavé, namočte je před smažením na několik minut do studené vody, abyste odstranili co nejvíce škrobu. Smažte a podávejte v papírových kornoutech.

Tyto mini dýňové cheesecaky se dělají z perníkových sušenek. Jednoduše je vložte do formiček na muffiny, navrch naplňte náplní a pečte. Každý cheesecake ozdobte zakysanou smetanou a posypte...

Už jste někdy připravili fantastické a snadné těsto na bezlepkovou pizzu? Pravděpodobně ne. Seznamte se s těmito mini pizzami s bramborovým těstem! Jsou zcela bezlepkové a vyrobené od základu...

Nabídněte svým hostům tyto jednotlivé tvarohové koláčky jako dezert. Křehké mandlové těsto drží čokoládovou náplň a posypávají ho kousky čerstvých jahod. Před sestavením dezertu promíchejte jahody s cukrem a...

Tyto mini tostady se dělají z velkých kukuřičných lupínků místo křupavých tortill. Jsou také skvělým způsobem, jak zužitkovat kuřecí zbytky ze včerejší večeře (dobře se hodí i grilované kuře).

Bohatá a mnohostranná chuť těchto vegetariánských tacos pochází z kombinace několika druhů lesních hub a černě pečených paprik poblano. Pečte je přímo nad plynovým hořákem...

Inspirací pro tento dezert byly sopapilly, nadýchané mexické koblihy obalené ve skořicovém cukru a pokapané medem. Mezi dvěma vrstvami se peče jemná náplň z krémového sýra...

Jak nakrmit celou rodinu lahodným a sytým jídlem, když máte po ruce jen dvě malé krůtí klobásy? Připravte si tacos! Teplé kukuřičné tortilly jsou plněné masovou náplní, čerstvou zeleninou a...

Podávejte ztracené vejce v mexickém stylu: na lůžku z pikantní, kyselé omáčky s křupavými plátky tortilly a rozdrobeným čerstvým sýrem. Omáčka se připravuje z pečených rajčat (zeleninové...

Tento recept je inspirován mexickými sendviči zvanými tortas. Mezi dvěma polovinami bílého chleba na vás čekají vrstvy chutí a textur. Mexická klobása chorizo, brambory, fazole,...

Pikantní chorizo ​​klobásy dodávají tomuto klasickému předkrmu latinskoamerický nádech. Vyrábí se z mexického choriza (nezaměňovat se sušenou španělskou klobásou!),...

Brambory, máslo a mléko – vše, co potřebujete pro dokonalou bramborovou kaši, perfektní doplněk k jakémukoli masovému, rybímu nebo kuřecímu pokrmu. Tuto bramborovou kaši lze také použít jako náplň do...

Klasická bramborová kaše s krémovými tóny másla a pikantní chutí zelené cibulky – tato příloha je ideální pro každou příležitost. Jemná a sametová, je ideální jak na sváteční stůl, tak i...

Krabí boilies nejsou jen pokrmem; je to tradice na východním pobřeží Spojených států, kde se scházejí velké skupiny, vaří kraby a užívají si zážitek ze společenského života u studeného piva.