Grilované s'mores v košíku
Hlasy: 7
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Složitost: snadno
Porce: 8
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 229, celkový tuk 8 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 36 G., vlákno 1 G., cholesterol 5 mg, sodík 116 mg, cukr 23 G.
Kalorie 229, celkový tuk 8 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 36 G., vlákno 1 G., cholesterol 5 mg, sodík 116 mg, cukr 23 G.
Co když nemáte dostatek času nebo prostoru na rozdělání ohně, ale máte chuť na ten uzený, rozplývající se s'more? Gril je perfektním řešením. Vše, co potřebujete, je plochý grilovací koš s víkem. Pár minut na grilu a budete mít velkou dávku s'more pro celou společnost. Grahamové krekry se tradičně neopékají, ale v tomto receptu se upeče celý s'more, takže krekry budou křupavější, zvláště v kombinaci s rozplývající se náplní – je to prostě neuvěřitelné!
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 8 obdélníků z grahamových sušenek, rozlomených napůl podél perforace (16 čtverců)
- 1 tabulka (100 g) mléčné čokolády, rozlámaná na 8 kousků
- 8 velkých marshmallows, rozkrojených napůl po šířce
- Speciální vybavení: plochý grilovací koš o rozměrech 31x21 cm nebo dva koše na kebab o rozměrech 49x4 cm.
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: sušenky, mléčná čokoláda, ibišek
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte gril přípravou zóny pro nepřímé ohřevy. Na plynovém grilu (se 3 a více hořáky) zapněte všechny hořáky na střední teplotu. Po přibližně 15 minutách vypněte jeden z prostředních hořáků a snižte teplotu ostatních hořáků na středně nízkou (gril by měl dosáhnout 175 °C).
- Na grilu na dřevěné uhlí nasypte spálené uhlíky na brikety na jedné straně grilu.
- Otevřete plochý grilovací košík a na něj položte 8 čtverečků grahamových krekrů. Na každý krekr položte 1 kousek mléčné čokolády. Na čokoládu položte 2 poloviny marshmallow těsta řeznou stranou nahoru (pomůže to lepšímu přilnutí vrchního krekru). Navrch dejte zbývající grahamové krekry.
- Košík opatrně zavřete a zajistěte víko, dávejte pozor, abyste nepraskli krekry. Umístěte košík na nepřímý oheň, zavřete gril a opékejte, dokud se čokoláda nezačne rozpouštět a krekry a marshmallows se nezačnou opékat, 1 až 2 minuty. Košík otočte a pokračujte v opékání s otevřeným víkem, dokud se zbývající krekry nezačnou opékat a marshmallows se nerozpustí a nezhnědnou, přibližně další 1 minutu.
- Otevřete víko košíku a přendejte s'mores na servírovací talíř.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
