Čokoládová tyčinka S'mores
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 20 minut
Připravte si lahodnou čokoládovou tyčinku, kterou v obchodě nekoupíte. Je zářivá a kreativní, doslova plná všech lahůdek, které patří do s'mores camp dezertu: křupavé grahamové krekry, opečené marshmallows, to vše obalené v bohaté hořké čokoládě. Hotovou tyčinku rozlámejte na kousky a podávejte. Můžete ji také dát do sáčku, zavázat stuhou a darovat přátelům.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 hrnky mini marshmallows
- 450 g hořké čokolády, nasekané
- 6 grahamových krekrů, rozlámaných na 1cm kousky
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: tmavá čokoláda, ibišek
Příprava pokrmu podle receptu:
- Plech vyložte pečicím papírem. Čokoládu dejte do středně velké misky vhodné do mikrovlnné trouby a vařte v mikrovlnné troubě na 75% výkon, dokud nezměkne, asi 2 minuty. Čokoládu znovu promíchejte a vařte v mikrovlnné troubě, dokud se nerozpustí, další 2 minuty. Nebo čokoládu dejte do žáruvzdorné misky. Hrnec naplněný asi 2 cm vody přiveďte k varu; misku postavte nad vodu tak, aby se dno nedotýkalo vroucí vody, a občas míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí a nezhoustne.
- Umístěte rošt trouby 7,5 cm od grilu a předehřejte troubu na grilování. Položte marshmallows na plech s okrajem, ujistěte se, že se nepřekrývají, a pečte, dokud jejich povrch nezačne hnědnout, asi 10 sekund, přičemž plech otáčejte, aby se rovnoměrně opečil. Případně můžete marshmallows opéct letovačem. Nechte 10 minut vychladnout při pokojové teplotě.
- Přidejte polovinu marshmallow a grahamových krekrů do čokolády a promíchejte, aby se čokoláda obalila. Část marshmallow se může rozpustit, ale to je v pořádku. Čokoládu položte na připravený plech a rovnoměrně ji rozetřete stěrkou do obdélníku o rozměrech 20 x 29 cm. Zbývající kousky marshmallow a grahamových krekrů vtlačte do čokolády. Tento krok může být trochu nepořádný, ale marshmallow v čokoládě vypadají opravdu skvěle. Polevu lehce vtlačte. Tyčinku dejte na 1 hodinu ztuhnout do lednice. Rozlámejte na kousky a podávejte.
- Poznámka
Propanové hořáky jsou vysoce hořlavé a měly by být uchovávány mimo dosah zdrojů tepla, otevřeného ohně a dlouhodobého slunečního záření. Používejte je pouze v dobře větraných prostorách a řiďte se pokyny výrobce.
Kategorie:
recept / Zimní pokrmy / Slavnostní jídla / Vánoce / Dezerty / Soubor cookie / Cukrovinky / / Food Network - recepty
Podobné recepty
