Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Tato dezertní omáčka se připravuje stejným způsobem jako běžná omáčka, ale s moukou s kypřicím práškem (důležité!) a kakaovým práškem. Je středně hustá a sladká, ideální na pečivo, zmrzlinu a ovoce. Tuto čokoládovou omáčku použijte všude, kam byste přidali čokoládovou omáčku!

Složení:

• 1 hrnek cukru
• 3,5 lžíce kakaového prášku
• 3 lžíce samokypřící mouky
• 1,5 šálku plnotučného mléka
• 1 lžíce másla
• Horké housky nebo zmrzlina k podávání

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

samokypřící mouka, kakao

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• V míse smíchejte cukr, kakaový prášek a mouku, dokud nezmizí všechny hrudky. Přidejte mléko a promíchejte.
Krok 2
• Ve velké pánvi rozpusťte máslo. Přidejte mléčnou směs a za stálého míchání vařte na středním plameni, dokud omáčka nezhoustne. Podávejte s horkými rohlíky nebo zmrzlinou.

Hlasy: 1