Valentýnská čokoládová tyčinka

Hlasy: 1

Jak si připravit - Valentýnskou čokoládovou tyčinku

Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Porce: 6

Místo kupovaných čokolád darujte svým blízkým k Valentýnu domácí čokoládovou tabulku naplněnou všemi vašimi upřímnými pocity. Rozetřete rozpuštěnou hořkou čokoládu na hladký povrch, pokapejte rozpuštěnou bílou čokoládou a navrch posypte různými zářivými posypy a cukrovými srdíčky. Jakmile tabulka ztuhne, rozlámejte ji na náhodné kousky, vložte do ozdobných sáčků a zavažte stuhou.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

110 g bílé čokolády, nasekané
220 g hořké čokolády, nasekané
Posypka, ozdobný cukr, cukrová srdíčka, čokoládové dražé, na ozdobu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: bílá čokoláda, tmavá čokoláda

Příprava pokrmu podle receptu:

V malém hrnci přiveďte k varu 2,5 cm vody na středně nízkém plameni. Vložte bílou čokoládu do malé misky a postavte ji nad vroucí vodu. Když je čokoláda téměř z poloviny rozpuštěná, vyjměte misku z hrnce a položte ji na utěrku. Míchejte silikonovou stěrkou, dokud směs nevznikne hladká. Dejte stranou. Opakujte s hořkou čokoládou.
Nalijte hořkou čokoládu na plech vyložený pečicím papírem a rozetřete ji do vrstvy silné 0,5 cm. Silikonovou stěrkou pokapejte hořkou čokoládu bílou čokoládou klikatě a ozdobně. Zapíchněte špičkou špejle čokoládu různými směry, abyste vytvořili víry. Posypte libovolnou polevou. Dejte asi na 30 minut do lednice a poté tabulku rozlámejte na kousky.

Kategorie:

recept / Recepty na dětská jídla / Slavnostní jídla / Valentýn / Dezerty / Cukrovinky / Giada De Laurentiis

Podobné recepty