Čokoládové brownies na Valentýna

Hlasy: 2

Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Množství: 24 dortů

Čokoládové dorty na Valentýna - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Košíček

2 hrnky prémiové mouky
2 lžíce cukru
1/4 čajové lžičky soli
1/2 hrnku kyselého mléka
1 čajová lžička jedlé sody
1 čajová lžička vanilkového extraktu
2 velká vejce
250 g másla
4 vrchovaté lžíce kakaového prášku

Glazura

200 g másla
4 lžíce trochy kakaového prášku
6 lžic mléka
1 čajová lžička vanilkového extraktu
450 g moučkového cukru
1/2 šálku jemně nasekaných pekanových ořechů

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, vanilkový extrakt, vejce, kyselé mléko, mléko, moučkový cukr, pekanové ořechy, kakao

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 170 °C.
Ve velké míse smíchejte mouku, cukr a sůl; dejte stranou. V jiné míse prošlehejte podmáslí, jedlou sodu, vanilku a vejce; dejte stranou.

Ve středně velkém hrnci rozpusťte máslo a kakaový prášek, přidejte 1 hrnek vody a přiveďte k varu. Rozpusťte kakaový prášek v mouce a minutu míchejte, aby směs vychladla. Poté vmíchejte vejce.

Míchejte do hladka a nalijte na plech.
Pečte koláč 20 minut.
Připravte polevuV hrnci na středním plameni rozpusťte máslo a kakao. Přidejte mléko, vanilku a moučkový cukr. Míchejte do hladka a přidejte pekanové ořechy.
Pusťte se do zdobení koláče: rozetřete polevu po celém povrchu, ozdobte karamelovými srdíčky.

Nakrájejte na čtverce a podávejte ke stolu.

Poznámka

Tento dort se dá upéct jako muffiny: jednoduše naplňte formu těstem, dokud upečené muffiny nebudou pod úrovní formy. Zbývající množství potřete polevou.