Čokoládovo-skořicové makronky

Hlasy: 1

Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 30

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 82, celkový tuk 5 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 1 G., sacharidy 10 G., vlákno 1 G., cholesterol 0 mg, sodík 48 mg, cukr 9 G.

Tyto měkké kokosové koláčky se vyrábějí z kakaového prášku, skořice a čerstvě nastrouhané pomerančové kůry, která jim dodává svěží nádech dokonale vyvažující sladkost kokosu a čokolády. Recept je neuvěřitelně jednoduchý, ale dezert je skutečně výjimečný.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Bílky ze 3 velkých vajec
0,5 šálku cukru
2 lžíce kakaového prášku
2 čajové lžičky skořice
1 lžička strouhané pomerančové kůry
1/8 lžičky soli
1/4 lžičky vanilkového extraktu
400 g sladkých kokosových vloček

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kokosové vločky, kakao, vejce, skořice, Pomerančová kůra

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 160 °C a vyložte plech pečicím papírem. Ve velké míse prošlehejte bílky, cukr, kakaový prášek, skořici, pomerančovou kůru, sůl a vanilkový extrakt do hladka; vmíchejte kokos.
Do každé makronky dejte 1 lžíci kokosové směsi a položte je na připravený plech s rozestupy asi 2,5 cm. Prsty vytvarujte makronky do pyramid. Pečte dozlatova po okrajích, 20–25 minut. Nechte 10 minut vychladnout na plechu a poté je přendejte na mřížku, aby zcela vychladly.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Dezerty / Soubor cookie / Dorty / Food Network - recepty / Americká kuchyně

Podobné recepty