Kokosové makronky
Hlasy: 13
Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Množství: 20–22 ks.
Složitost: snadno
Množství: 20–22 ks.
Křupavé zvenku a měkké uvnitř – to jsou charakteristické znaky dokonalých kokosových makronek a recept Iny Garten zaručuje pokaždé skvělé výsledky. Stačí smíchat pouhých pět ingrediencí a péct v troubě, dokud se jejich krajkové vršky nezakryjí zlatavým střapcem. Poté je naaranžujte na krásný talíř a podávejte.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 400 g sladkých kokosových vloček
- 400 g kondenzované mléko
- 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
- 2 extra velké bílky, pokojové teploty
- 1/4 lžičky hrubé soli
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: kokosové vločky, kondenzované mléko, vanilkový extrakt, vejce
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 160 °C.
- Ve velké míse smíchejte kokosové vločky, kondenzované mléko a vanilkový extrakt. V míse elektrického mixéru šlehejte bílky se solí na vysokou rychlost, dokud se nevytvoří střední špičky. Jemně vmíchejte bílky do kokosové směsi.
- Pomocí naběračky na zmrzlinu o průměru 4,5 cm nebo dvou čajových lžiček vyklopte těsto na plech vyložený pečicím papírem. Pečte makronky 25–30 minut dozlatova. Nechte vychladnout a podávejte.
Kategorie:
Podobné recepty
