Čokoládová klobása

Hlasy: 2

Čas: 1 hodina 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 12

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 381, celkový tuk 25 G., nasycené tuky 11 G., bílkoviny 5 G., sacharidy 37 G., vlákno 4 G., cholesterol 19 mg, sodík 114 mg, cukr 24 G.

Je to čokoláda? Nebo klobása? Vaši hosté to neuhádnou, dokud to neochutnají! S tímto receptem si můžete vytvořit realisticky vypadající čokoládovou klobásu s kousky sušenek a ořechů. Jakmile ztuhne, posypte ji moučkovým cukrem a zavažte kuchyňskou provázkem. Skvělý nápad na jedinečný a lahodný dárek, pokud jste na návštěvě.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1,5 hrnku hrubě nasekané hořké čokolády
0,5 hrnku krystalového cukru
7 lžic nesoleného másla, pokojové teploty
2 lžíce uvařené kávy
2 lžíce kakaového prášku
2 hrnky hrubě nasekaných sušenek biscotti
0,5 hrnku hrubě nasekaných pistácií
0,5 hrnku hrubě nasekaných vlašských ořechů
1/4 hrnku moučkového cukru
Speciální vybaveníkuchyňská šňůra

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: tmavá čokoláda, vlašské ořechy, pistácie, kakao, káva, sušenky

Příprava pokrmu podle receptu:

Budete potřebovat žáruvzdornou misku na čokoládu, středně velkou misku na šlehání cukru a másla a stěrku.

Čokoládu dejte do středně velké žáruvzdorné misky a za stálého míchání ohřívejte v mikrovlnné troubě v 30sekundových intervalech, dokud se čokoláda úplně nerozpustí a nezhoustne, přibližně 3 minuty.