Recepty americké kuchyně

Toto burrito je plněné všemi oblíbenými snídaňovými ingrediencemi: míchanými vejci, bramboráky, klobásou a sýrem. Je vyrobeno ze syrové mexické klobásy chorizo. Nezaměňujte si ji s...

Tyto snadno připravitelné cheeseburgery jsou prakticky líné: nemusíte z nich tvarovat placičky a smažit je zvlášť. Jednoduše vhoďte mleté ​​hovězí maso do pánve, opečte ho a poté ho obalte...

Tento recept vznikl jako reakce na výzvu: připravit nízkokalorickou verzi makarónů se sýrem, která by byla zdravá, jednoduchá a přitom stejně lahodná jako originál. Nakonec z toho byly jen tři...

Míchaná vejce s chorizo ​​​​je oblíbená mexická snídaně, která se rychle a snadno připravuje a zasytí vás na dlouhou dobu. Tradičně se do míchaných vajec přidává rozdrobené syrové chorizo, ale aby pokrm vypadal...

Šťavnatý filet mignon plněný modrým sýrem, žampiony a bylinkami, podávaný s vynikající vinnou omáčkou pro luxusní sváteční večeři. Podává se se zelenými fazolkami v lehké máslové glazuře a...

Šetrivá Ree Drummondová připravila tuto polévku pouze z toho, co měla ve spíži, a přidala k ní gnocchi z mrazáku. Tento recept je tedy perfektní, pokud se například cítíte ohromeni počasím...

Toto jídlo je oblíbené v celém Texasu, kde se mu říká kuřecí smažený steak. Je to tenký hovězí řízek, který je důkladně obalený a...

Toto lahodné jídlo pro dva z mořských plodů a trávníku obsahuje šťavnatý steak z boku a velkého humra rozkrojeného napůl. Podává se se zeleným máslem (máslo z hotelu Metro) a...

Tento klasický jižanský kastrol se skládá z jemného suflé ze sladkých brambor a křupavého oříškového dresinku. Může být podáván jako příloha, například k pečenému krocanovi, nebo jako dezert...

Tento vrstvený chlebový kastrol, zvaný „strata“, je perfektní večeří uprostřed týdne: snadno se připravuje ze zbytků a zeleninových příloh. Navrstvete maso, kostky chleba, sýr a zeleninu a navrch potřete vaječnou polevou...

Glazované batáty jsou v Severní Americe oblíbenou sváteční přílohou. Jejich přirozenou sladkost krásně umocňují karamelové tóny hnědého cukru a pikantní skořice. Plátky...

Nemusíte žít na pobřeží, abyste si mohli vychutnat boilie z mořských plodů ve stylu Nové Anglie. Použijte místně dostupné krevety. Vařte v pomalém hrnci...

Tento vydatný guláš v mexickém stylu je díky své bohaté chuti a teplé vůni perfektní zahřívací pochoutkou v chladném dni. Vepřové maso se pomalu vaří s bramborami, zelenými chilli papričkami poblano a...

K tomuto receptu na smažené kuře od Tylera Florence se budete vracet znovu a znovu. Je dokonale křupavé zvenku a šťavnaté zevnitř. To vše díky nálevu, ve kterém jsou kousky kuřete ponořeny...

Tento barevný salát ze dvou druhů fazolí, kukuřice, pálivých a sladkých paprik v kyselém dresinku je ideální na piknik. Můžete ho také podávat jako dip s kukuřičnými lupínky na...

Přírodní jehněčí plecové karbanátky s kostí se potírají pastou z chipotle pepře, smaží se dozlatova, čímž se zapeče lahodná šťáva, a poté se dusí, dokud nejsou hotové...

Tato marináda z papriček chipotle v omáčce adobo, limetkové šťávy, medu a koření je skvělá nejen pro kuře, ale i pro krevety. Použijte tedy to, co máte po ruce. Marinujte...

Pečená dýně máslová má skvělou sladkou chuť, kterou si můžete pohrát přidáním různých koření a bylinek. Upečte plátky dýně v pomerančové šťávě s mexickými chilli papričkami...

V americké kuchyni existuje několik dezertů, které hrdě nesou název „salát“, ale jahodový preclíkový salát je ze všech nejnepříjemnější! Je to spíš jako třívrstvý dort:...

Pro tento nádherný dezert použijte rozpuštěné marshmallows k propojení rozdrcených preclíků a sušenek do jednoho korpusu. Parfait posypte krémovým sýrem, rychlým...

Na pozdní nedělní brunch potěšte svou rodinu těmito nadýchanými palačinkami plněnými šťavnatými jahodami a pokapanými domácím hnědým cukrovým sirupem. Aby palačinky vypadaly krásně,...

Tento kávový mléčný koktejl vám pomůže dobít energii v horkých letních dnech. Je vyroben z kávové zmrzliny, mléka a silné (důležité!) kávy. V případě potřeby můžete přidat zrna espressa...

S variacemi pesta můžete experimentovat donekonečna, pokud se budete držet klasického receptu: bylinky + ořechy (semínka) + rostlinný olej + sýr. Toto pesto v mexickém stylu se vyrábí z...

Pokud si chcete uvařit autentický mexický al pastor na rožni s minimálním úsilím, peletový gril je vaším přítelem. Vaření tohoto pokrmu je radost a výsledek je stejně...

Vyzkoušejte tuto křupavou, sladkou svačinku a nebudete se moci zastavit! Tyto cereální čtverečky nebo polštářky jsou obalené v čokoládovo-arašídovém másle a bohatě posypané moučkovým cukrem.

Tento pekanový koláč chutná stejně jako klasický dezert na Den díkůvzdání, ale je vyroben bez kukuřičného sirupu. Díky stejnému poměru hnědého cukru a přírodního javorového sirupu...

Americký dezertní salát „Žabí oko“ dostal své zábavné jméno podle malých kulatých těstovin zvaných „acini di pepe“, které obsahuje. Dalšími hlavními ingrediencemi tohoto salátu jsou...

Pokud milujete kombinaci čokolády a máty, upečte si na Vánoce tuto slavnostní verzi brownies s polevou z drcených mátových cukrových hůlek. Její zářivě červenobílé kousky budou naprosto úžasné...

Božsky měkký čokoládový brownie přelitý sladkou, křupavou pekanovou kůrkou je čirou blažeností pro milovníky brownies, ořechů a čokolády obecně. Aby vrstvy zůstaly křupavé,...

Sangria je perfektní nápoj, pokud pořádáte velkou akci a potřebujete si ji připravit předem. Čím déle stojí v lednici, tím intenzivnější bude její chuť. Vyzkoušejte tento osvěžující...

Tyto makaróny se sýrem si můžete připravit předem a grilovat nebo uzit, zatímco doděláváte jiné pokrmy, což z nich dělá perfektní přílohu ke grilování. Stačí jedna lžíce omáčky...

Pro tento recept je nejlepší použít velká, celá kuřecí křídla, nekrájená, aby se mohla nasáknout kouřovou chutí, aniž by vyschla. Křídla se marinují několik hodin ve směsi šťáv...

Název tohoto sendviče z Louisiany pochází z anglického slova „poor boy“ (chudák). Předpokládá se, že recept vynalezli bratři Benny a Clovis Martinovi, kteří v roce 1929...

Tento salát se připravuje ze základních ingrediencí mexických fajitas: cibule, papriky, čerstvého koriandru a aromatického koření. Místo hovězího masa se přidávají smažené krevety. Vaří se mnohem rychleji...

Tato jednoduchá polévka z krevet a brambor je hustá a sytá a smažené kousky slaniny jí dodávají jemnou kouřovou chuť. Malé brambory s tenkou slupkou se nemusí loupat, takže vaše...

Vyzkoušejte makaróny v luxusní, hedvábné omáčce vyrobené ze tří druhů sýrů (cheddar, smetanový sýr a americký sýr), přidaných ve stejných dílech. Bílý pepř a hořčičný prášek dodávají lehkou...

Alabamská grilovací omáčka se nepodobá žádné jiné grilovací omáčce, kterou jste kdy vyzkoušeli. Zaprvé je bílá, ne červená, a je vyrobena z majonézy místo z rajčat nebo ovoce. Omáčka...

Hvězdou této zeleninové přílohy je chilli paprička arbol neboli „ptačí zobák“. Má středně pikantní, bohatou chuť a silné aroma. Malé lusky lze vařit celé, pak váš pokrm...

Osvěžující koktejl Margarita se ještě více povzbudí přidáním okurkového pyré a domácího pikantního jalapeño sirupu. Uspořádejte mexickou párty a užijte si...

Papričky chipotle a pikantní sýr pepperjack dodávají kukuřičnému chlebu pikantní chuť, zatímco šťavnatá kukuřičná zrna v těstě pomáhají zjemnit chuť. Chléb je nadýchaný a měkký s křupavou...

Chutný kukuřičný chléb nebyl nikdy tak lahodný! Pepř Poblano a mletý koriandr změkčují pálivost kajenského a černého pepře. Nalijte těsto do rozpálené litinové pánve, aby...

Tato sladká a pikantní pochoutka s kouřovým nádechem chipotle papriček zaujme každého, kdo chce vykročit z rámce tradičních solených arašídů a prozkoumat novou chuťovou kombinaci. Vynikající...

Toto pikantní texasko-mexické jídlo je jedinečný způsob, jak využít kupované obalované kuřecí nugetky (nebo prsty). Rozmixujete je v kuchyňském robotu a přidáte trochu kukuřičného škrobu...

Snapper plněný citrony a čerstvou bazalkou se peče v troubě vcelku, což má za následek fantasticky šťavnatý a křehký závěr. Podává se s chilli papričkami poblano plněnými máslem restovaným...

Uzená hovězí hrudí je dílem lásky, vážným tématem diskuse pro každého zkušeného i začínajícího kuchaře. Existuje mnoho názorů na správnou teplotu uzení, jak...

Tyto lahodné tyčinky s arašídovým máslem a kukuřičnými vločkami jsou přesně to správné poměry sladkosti, lahodnosti a žvýkací chuti. Navrchu jsou potaženy vrstvou čokolády smíchané s rozpuštěným karamelem a posypané...

Proměňte chuť klasické bramborové kaše přidáním brokolice a uzených papriček chipotle. Nadýchanější a jemnější bramborovou kaši získáte prolisováním přes šťouchadlo na brambory nebo...

Zbylé uzené krůtí maso lze použít k přípravě vydatného salátu, a to v kombinaci s vařenými fazolemi černookým a čerstvou, šťavnatou zeleninou. Klíčovou roli v tomto salátu hraje kombinace koření. Česnek,...

Pomalé uzení je klíčem k vynikající chuti této sekané. Obsahuje tři druhy masa – hovězí, vepřové a krůtí – pro šťavnatost a chuť a navíc kukuřičné lupínky s příchutí grilování místo...