Cheeseburgery s nasekanou náplní
Hlasy: 1
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 710, celkový tuk 44 G., nasycené tuky 14 G., bílkoviny 40 G., sacharidy 38 let G., vlákno 2 G., cholesterol 120 mg, sodík 1270 mg, cukr 0 G.
Kalorie 710, celkový tuk 44 G., nasycené tuky 14 G., bílkoviny 40 G., sacharidy 38 let G., vlákno 2 G., cholesterol 120 mg, sodík 1270 mg, cukr 0 G.
Tyto snadno připravitelné cheeseburgery jsou opravdu líné: nemusíte z nich tvarovat placičky a smažit je zvlášť. Jednoduše hodíte mleté hovězí maso na pánev, opečete ho, posypete roztaveným sýrem a položíte na housky. Na hovězí maso položte tradiční burgerové ingredience – hlávkový salát, rajče, kečup – a vychutnejte si je s bramborovými lupínky.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 lžíce rostlinného oleje
- půlka cibule, jemně nakrájená
- 600 g mletého hovězího masa, nakrájeného na kousky
- 2–4 lžíce nasekaných nakládaných pálivých papriček
- 8 plátků sýra (přibližně 110 g)
- 1/3 šálku majonézy
- 4 měkké dlouhé housky, rozkrojené napůl a opečené
- Nastrouhaný ledový salát, plátky rajčat, kečup a pálivá omáčka na sestavení
- Bramborové lupínky, k servírování
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté hovězí maso, čedar, chilli paprička, ledový salát, hranolky
Příprava pokrmu podle receptu:
- Rozehřejte velkou litinovou pánev na středně vysokém plameni. Přidejte rostlinný olej, poté přidejte cibuli, mleté hovězí maso, 1/2 lžičky soli a trochu čerstvě mletého černého pepře. Vařte bez rušení, dokud hovězí maso nezačne hnědnout, 1 až 2 minuty. Otáčejte stěrkou a mleté hovězí maso rozdrobujte. Pokračujte v opékání, dokud mleté hovězí maso nezíská zlatohnědou barvu, dalších asi 30 sekund. Přidejte nakládané papriky a poté na masovou směs dejte sýr. Sejměte z plotny a nechte sýr rozpustit.
- Potřete majonézou obě strany bulky. Pomocí špachtle rozetřete hovězí maso na spodní poloviny bulky. Navrch dejte hlávkový salát, rajčata, kečup a pálivou omáčku a přikryjte vrchními částmi bulky. Podávejte s bramborovými lupínky.
Kategorie:
Podobné recepty
