Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 16

Přidání instantní kávy a mleté ​​skořice do čokoládového těsta dramaticky promění jednoduchý brownie. Chuť se stane bohatší a komplexnější, zatímco jeho textura je ve středu stejně měkká a hustá, protože brownies miluje každý. Recept je neuvěřitelně jednoduchý a brownies budete mít na stole za méně než hodinu.

Složení:

• 165 g nesoleného másla, plus navíc na vymazání pánve
• 1 hrnek cukru
• 3/4 hrnku kakaového prášku
• 2 lžičky instantní kávy
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 0,5 lžičky mleté ​​skořice
• 2 velká vejce
• 1/3 hrnku prémiové mouky

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

prémiová mouka, vejce, kakao, káva, skořice

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 160 °C. Vymažte máslem čtvercovou formu o straně 22 cm.
Krok 2
• Ve středně velkém hrnci smíchejte máslo, cukr, kakaový prášek, instantní kávu, vanilkový extrakt, skořici a 1/4 lžičky soli a zahřívejte na středním plameni. Míchejte, dokud se máslo nerozpustí, poté sejměte z plotny a nechte vychladnout, dokud se sotva prohřeje (cukr se ještě nerozpustí). Postupně zašlehejte vejce, dokud směs nebude lesklá a hladká. Přidejte mouku a hněťte, dokud nevznikne hladké těsto.
Krok 3
• Těsto nalijte do připravené formy a pečte, dokud brownies neztuhnou, 20–25 minut. Nechte vychladnout ve formě a poté nakrájejte na 16 čtverečků.

Hlasy: 2