Krevety vařené na plechu
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 680, celkový tuk 30 G., nasycené tuky 13 G., bílkoviny 58 G., sacharidy 44 G., vlákno 5 G., cholesterol 429 mg, sodík 920 mg, cukr 6 G.
Kalorie 680, celkový tuk 30 G., nasycené tuky 13 G., bílkoviny 58 G., sacharidy 44 G., vlákno 5 G., cholesterol 429 mg, sodík 920 mg, cukr 6 G.
Tradičně se letní mořské plody vaří venku ve vroucím hrnci s bramborami v peci, kukuřicí a klobásami, ale Sunny Anderson doporučuje upéct vše v troubě a vychutnat si stejnou lahodnou chuť, aniž byste čekali na léto. Vše upečte na velkém plechu, vezměte si z lednice své oblíbené pivo a pozvěte společnost ke stolu!
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 700 g červených brambor na dušení
- 2 klasy kukuřice, nakrájené na 3 kusy
- 1 citron, nakrájený na 4 kusy
- 200 g andouille klobásy, podélně rozpůlené a nakrájené na 5cm kousky.
- 4 lžíce rozpuštěného soleného másla
- 6-8 čerstvých snítek tymiánu, jemně nasekaných
- 900 g velkých krevet, oloupaných a zbavených žilek (20-30 ks)
- 2 lžíce koření na mořské plody
- 240 ml plzeňského piva
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: krevety, kukuřice, červené brambory, andouille klobása, světlé pivo, koření na ryby, tymián
Příprava pokrmu podle receptu:
- Vložte sáček s bramborami do mikrovlnné trouby a ohřívejte v ní 6 minut, poté brambory rozkrojte na poloviny nebo čtvrtiny, v závislosti na velikosti.
- Kukuřici, citron, brambory, klobásu, máslo a tymián dejte do velké mísy. Promíchejte a položte na plech s kukuřicí vzpřímeně a kousky klobásy řeznou stranou dolů.
- Předehřejte troubu na 200 °C.
- Ze dvou listů alobalu vytvořte balíček a okraje pevně zalepte. Do balíčku vložte krevety a přidejte koření na mořské plody. Přidejte pivo a balíček uzavřete. Položte ho na plech na pečení, navrch na klobásu a zeleninu.
- Vložte plech do trouby a pečte, dokud brambory nezměknou a klobása nezačne syčet, 35–45 minut. Vyjměte z trouby a opatrně otevřete obal s krevetami. Položte je na plech a podávejte.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
