Lowcountry Boyleův rolnický sortiment
Hlasy: 2
Čas: 50 minut
Složitost: snadno
Porce: 8 - 10
Složitost: snadno
Porce: 8 - 10
Jídlo z pečených brambor, vepřových klobás, krevet a kukuřice.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 800 g středních krevet
- 1 1/2 libry uzených vepřových klobás, nakrájených na kousky o velikosti 7,5 cm.
- 1800 g středně velkých brambor s červenou slupkou
- 8 klasů kukuřice, rozkrojených napůl
- 1/2 šálku koření na mořské plody
- 2–3 středně velké sladké cibule, oloupané. Velké cibule lze nakrájet na čtvrtky.
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: krevety, klobásy, červené brambory, kukuřice, sladká cibule
Příprava pokrmu podle receptu:
- Naplňte hrnec o objemu 30 litrů do poloviny vodou (můžete použít dva velké hrnce a ingredience rozdělit na dvě části). Přidejte koření a přiveďte k varu.
Vložte celé brambory do hrnce. Znovu přiveďte vodu k varu a vařte na mírném ohni 5 minut. Přidejte cibuli a klobásy. Znovu přiveďte vodu k varu a vařte dalších 15 minut. Přidejte kukuřici. Jakmile voda začne vřít, vařte 10 minut nebo dokud brambory nezměknou. - Přidejte krevety, přiveďte vodu k varu a vařte asi 3 minuty, dokud krevety nezčervenají. Krevety sceďte v cedníku. Selský talíř podávejte na samostatném talíři nebo na novinách.
Kategorie:
Podobné recepty
