Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Množství: 3 lžíce.

Pokud vám zbyly grilované krevety z včerejšího pikniku, vdechněte jim nový život a připravte si lahodný předkrm. Pico de gallo je tradiční mexická salsa připravovaná z nadrobno nakrájených čerstvých rajčat, cibule a chilli papriček. Přidejte k salse nadrobno nakrájené krevety a limetkovou šťávu, čímž jí dodáte novou a zajímavou chuť. Získáte lahodný předkrm, který se perfektně hodí k chipsům. Pokud máte rádi opravdu pikantní salsu, můžete na chilli papričkách nechat semínka.

Složení:

• 1 hrnek nakrájených grilovaných krevet (8-10 středních krevet)
• 1/4 šálku čerstvého koriandru, nasekaného
• 0,5 lžičky mletého kmínu
• 4 švestková rajčata, nakrájená na kostičky
• 2 jalapeños, zbavené semínek a nakrájené
• Šťáva a kůra ze 2 limetek
• 1/4 červené cibule, jemně nakrájené
• Tortillové chipsy na servírování

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

krevety, koriandr, kmín, švestková rajčata, jalapeňos papričky, vápno, červená cibule, hranolky, tortilla

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• V misce smíchejte krevety, koriandr, kmín, rajčata, jalapeño, limetkovou kůru a šťávu a červenou cibuli. Osolte a opepřete. Podávejte s čerstvými tortillovými lupínky.

Hlasy: 2