Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Toto vydatné jídlo kombinuje všechny oblíbené chutě texasko-mexické kuchyně: šťavnaté vepřové maso, nadýchaný sladký kukuřičný chléb a pikantní jalapeño se sýrem v křupavé strouhance. Vše je připraveno na jedné pánvi a za pouhou půl hodiny.

Složení:

• 1 balení (220 g) směsi na kukuřičný chléb (+ potřeba další ingredience)
• 450 g trhaného vepřového masa
• 1 plechovka (450 g) pečených fazolí
• 1 balení (500 g) mražených plněných papriček jalapeño
• 3 zelené cibulky, nakrájené na tenké plátky

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

vepřové, pečené fazole, kukuřičná mouka, jalapeňos papričky, zelená cibulka

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 230 °C. Vymíchejte těsto na kukuřičný chléb podle pokynů na obalu (nepečte).
Krok 2
• V litinové pánvi o průměru 25 cm smíchejte vepřové maso, fazole a ¾ hrnku vody. Na náplň rozetřete těsto z kukuřičného chleba a papriky do něj lehce vtlačte. Vařte na středně vysokém plameni, dokud náplň nezačne po stranách bublat, asi 3 minuty.
Krok 3
• Přendejte pánev do trouby a pečte, dokud papriky nezezlátnou a kůrka nebude propečená, asi 24 minut. Posypte jarní cibulkou a podávejte teplé.

Hlasy: 1