kreolská růžičková kapusta
Hlasy: 1
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Jednou z klíčových ingrediencí této přílohy je kreolská hořčice. Má ostřejší a bohatší chuť a v kombinaci s česnekem a citronovou kůrou promění obyčejné máslo v lahodnou omáčku. Jednoduše ji smíchejte s uvařenými růžičkovými kapustami, aby zelenina získala bohatou chuť. Posypte kapusty kajenským pepřem a podávejte jako přílohu k jakémukoli masovému nebo drůbežímu pokrmu.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 700 g růžičkové kapusty
- 1 lžíce kreolské hořčice
- 1 lžička strouhané citronové kůry
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: růžičková kapusta, citronová kůra, hořčice, mletý kajenský pepř
Příprava pokrmu podle receptu:
- Smíchejte 2 lžíce změklého másla s 1 lžící kreolské hořčice, 1 čajovou lžičkou nastrouhané citronové kůry a 1 nastrouhaným stroužkem česneku. Vařte 700 g rozpůlených růžičkových kapust do změknutí, 6 minut. Sceďte, přidejte máslo s hořčicí a nasekanou pažitku. Osolte a osolte kajenským pepřem.
Kategorie:
Podobné recepty
