Růžičková kapusta s česnekem v troubě

Hlasy: 1

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Růžičkovou kapustu opečte s česnekem, kmínem a lžící hnědého cukru. Hnědý cukr dodá kapustě příjemný lesk, zatímco červená paprika vyváží sladkost a vytvoří pikantní a bohatou chuť. Ozdobte koriandrem a podávejte s masem nebo kuřetem.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

600 g růžičkové kapusty
0,5 lžičky kmínu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: růžičková kapusta, hnědý cukr, citronová šťáva, kmín, česnek, vločky červené papriky, koriandr

Příprava pokrmu podle receptu:

V malé pánvi na středním plameni rozehřejte 2 lžíce olivového oleje; přidejte 2 rozdrcené stroužky česneku a 1/2 lžičky kmínu a hrubé soli a vařte 2 minuty. Přidejte 1 lžíci hnědého cukru, šťávu z poloviny citronu a špetku vloček červené papriky. Na plech dejte 1½ libry rozpůlených růžičkových kapust.
Pečte při 230 °C do změknutí, 18–24 minut. Posypte koriandrem.

Kategorie:

recept / Trouba / Slavnostní jídla / Večeře s párty / Hlavní chody / Přílohy / Zelenina a houby / Zelné pokrmy / Pokrmy z růžičkové kapusty / Food Network - recepty

Podobné recepty