Nádivka z pekanového chleba s bourbonem (příloha)
Hlasy: 3
Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 12
Složitost: snadno
Porce: 12
Tuto chlebovou nádivku lze upéct uvnitř sváteční krůty nebo samostatně. Druhá možnost je vhodnější, protože vám dá více této lahodné přílohy, dost na to, abyste se o ni mohli podělit s celou rodinou. Ať tak či onak, chuť je úžasná! Chlebová nádivka je plná křupavých kousíčků pekanových ořechů a její chuť harmonicky doplňují pikantní bylinky a náznaky bourbonu.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 nakrájené hrušky
- 16 šálků kostek starého bílého chleba
- 2 šálky nakrájené na kostičky
- 2 šálky celeru
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: hrušky, celer, pekanové ořechy, bourbon, bílý chléb
Příprava pokrmu podle receptu:
- Klasickou náplň do chleba připravíte přidáním 2 nakrájených hrušek, 1 hrnku nasekaných pekanových ořechů a 1/2 hrnku bourbonu k zelenině; před přidáním vývaru nechte 2 minuty povařit na mírném ohni.
Klasická náplň do chleba
Ve velké pánvi na středním plameni rozpusťte 110 g másla. Přidejte 2 hrnky nakrájené cibule a celeru, 1 lžíci nasekané šalvěje a tymiánu, osolte, opepřete a vařte 5 minut.- Přidejte 3 hrnky krůtího nebo kuřecího vývaru a přiveďte k varu. Ve velké míse prošlehejte 2 vejce a 1/4 hrnku nasekané petrželky. Přidejte 1/6 hrnku kostek starého bílého chleba, poté vlijte zeleninovou směs a promíchejte. Přendejte do vymazaného pekáče a posypte kostkami másla. Přikryjte a pečte 30 minut při 190 °C; poté odkryjte nádivku a pečte dalších 30 minut dozlatova. Nebo krůtu naplňte a pečte.
Kategorie:
Podobné recepty
