Těsto na arašídové sušenky
Hlasy: 1
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 10
Složitost: snadno
Porce: 10
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 237, celkový tuk 14 G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 5 G., sacharidy 26 G., vlákno 1 G., cholesterol 12 mg, sodík 73 mg, cukr 14 G.
Kalorie 237, celkový tuk 14 G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 5 G., sacharidy 26 G., vlákno 1 G., cholesterol 12 mg, sodík 73 mg, cukr 14 G.
Pro ty, kteří milují syrové těsto, podívejte se na toto těsto na sušenky bez vajec, které je ideální do zmrzliny, mléčných koktejlů, toastů nebo i obyčejných sušenek! Z tohoto těsta si můžete dokonce upéct sušenky. Nejlepší na tom je, že se nemusíte bát, že vám dítě kousek ukradne, když se nebudete dívat.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 hrnek prémiové mouky
- 1/4 lžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajové lžičky jemné soli
- 2/3 šálku arašídové máslo
- 1/3 hrnku krystalového cukru
- 1/4 hrnku hnědého cukru
- 4 lžíce nesoleného másla pokojové teploty
- 1 lžíce bílého jogurtu
- 0,5 lžičky vanilkového extraktu
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: Arašídové máslo, prémiová mouka, hnědý cukr, jogurt
Příprava pokrmu podle receptu:
- Mouku v malé misce ohřejte v mikrovlnné troubě 1 minutu. Vyjměte a dobře promíchejte. Ohřívejte v mikrovlnné troubě další minutu nebo dokud teplota nedosáhne 82 °C. Prosejte do středně velké mísy a poté vmíchejte prášek do pečiva a sůl (viz poznámka).
- Ve velké míse prošlehejte mixérem na střední až vysoké rychlosti arašídové máslo, krystalový cukr, hnědý cukr, máslo, jogurt a vanilku do hladka, asi 2 minuty.
- Přidejte moučnou směs a míchejte na nízké rychlosti, dokud nevznikne hladká směs. V případě potřeby vypněte mixér a míchejte ručně. Těsto můžete použít do dezertů, například na vylepšení mléčného koktejlu nebo zmrzliny, nebo s ním upéct sušenky..
- Z těsta vyválejte kuličky o hmotnosti 1 lžíce. Rovnoměrně rozetřete na plech vyložený pečicím papírem, vytvarujte do 1 cm silných koleček a pečte při 175 °C dozlatova na spodní straně, 10–12 minut.
- Poznámka
Ohřev mouky v mikrovlnné troubě při teplotě 82 °C (180 °F) může snížit riziko onemocnění spojeného s její konzumací syrové nebo nedostatečně tepelně upravené. Těsto skladujte v chladničce v těsně uzavřené nádobě až 5 dní..
Kategorie:
Podobné recepty
