Muffiny se zmrzlinou a čokoládovými lupínky
Hlasy: 1
Čas: 55 minut
Složitost: snadno
Porce: 12
Složitost: snadno
Porce: 12
Překvapivě, zmrzlina může být skvělou ingrediencí pro lahodné muffiny. Kromě samotné zmrzliny potřebujete jen mouku s kypřicím práškem a čokoládové sušenky na ozdobu. Oreo sušenky jsou perfektní volbou. Na jejich přípravu použijte kvalitní zmrzlinu s kousky sušenek vyrobenými z přírodních ingrediencí, protože už obsahuje vše, co na muffiny potřebujete: smetanu, cukr, tuk a vanilku. Smíchejte mouku a rozpuštěnou zmrzlinu do těsta a naplňte jím košíčky na muffiny, poté dovnitř vložte celou sušenku jako překvapení. Hotové muffiny ozdobte polevou ze zmrzliny a moučkového cukru a ozdobte kousky Oreo sušenek.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g rozpuštěné zmrzliny s čokoládovými lupínky
- 1 a 1/4 hrnku samokypřící mouky
- 15 sušenek s čokoládovými lupínky a krémovou náplní, například Oreo
- 2/3 hrnku moučkového cukru
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: zmrzlina, samokypřící mouka, čokoládové sušenky, moučkový cukr
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 175 °C. Vystříkejte formu na 12 muffinů sprejem na pečení. Do malé misky dejte 3 lžíce rozpuštěné zmrzliny.
- Ve středně velké míse smíchejte zbývající zmrzlinu s moukou do hladka. Pomocí malé naběračky na zmrzlinu (asi 2 polévkové lžíce) nalijte těsto do každého košíčku na muffin. Navrch každý košíček dejte náplň z čokoládových sušenek a smetany. Zbývajícím těstem rozetřete sušenky, aby byly ponořené. Pečte, dokud špejle zapíchnutá do středu muffinu nevyjde čistá a povrch nezíská světle zlatohnědou barvu, 16 až 18 minut. Nechte zcela vychladnout ve formě.
- Mezitím prošlehejte moučkový cukr a odloženou rozpuštěnou zmrzlinu do hladka. Zbývající 3 sušenky dejte do malého uzavíratelného sáčku a rozdrťte na větší kousky.
- Přendejte muffiny na servírovací talíř. Navrch rozetřete trochu polevy a posypte rozdrcenými sušenkami.
Kategorie:
Podobné recepty
