Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Množství: 12 muffinů

Muffiny s čokoládovými lupínky - podrobný recept.

Složení:

• 1 a 3/4 šálku prémiové pšeničné mouky
• 3/4 hrnku hořkých čokoládových hoblinek plus 1/4 hrnku na ozdobu
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 1/2 čajové lžičky jedlé sody
• 2 lžíce kakaového prášku
• 3/4 hrnku jemného cukru
• 1 hrnek mléka
• 1/3 šálku plus 2 lžičky rostlinného oleje
• 1 vejce
• 1 lžička vanilkového extraktu
• Další vybavení: Forma na muffiny a papírové košíčky

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

prémiová mouka, košíček, vejce, mléko, čokoládové lupínky (granule), vanilkový extrakt, kakao

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, kakao, cukr a 3/4 hrnku čokoládových hoblinek. Mokré ingredience nalijte do odměrky. Smíchejte suché a mokré ingredience a nezapomeňte, že nejlepší muffiny vznikají z hrudkovitého těsta.
Krok 2
• Lžící rozdělte těsto do připravených forem. Posypte zbývajícími 1/4 hrnky čokoládových hoblinek a pečte 20 minut, dokud muffiny neztmavnou, nenafouknou a nezpevní.

Hlasy: 20