Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 16

Recept Giady De Laurentiis vdechuje klasickým kukuřičným muffinům chuť podobnou pizze. Česnek a sušená rajčata dodávají lahodnou sladkokyselou chuť. Podávejte teplé s máslem.

Složení:

• 2 balení (každé po 240 g) suché směsi na kukuřičné muffiny
• 2 hrnky mražených kukuřičných zrn, rozmražených
• 3 stroužky česneku, rozdrcené
• 2/3 šálku nakrájených sušených rajčat
• 2/3 hrnku kyselého mléka nebo kefíru
• 2/3 hrnku zakysané smetany
• 2 velká vejce

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

kukuřičná mouka, zakysaná smetana, kyselé mléko, kefír, kukuřice, česnek, sušená rajčata

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 190 °C. Vymažte 2 formy na muffiny.
Krok 2
• Ve velké míse smíchejte směs na muffiny, kukuřici, česnek a sušená rajčata. Promíchejte.
Krok 3
• V malé misce smíchejte kysané mléko, kysanou smetanu a vejce do hladka. Přidejte směs kysaného mléka ke směsi mouky. Vypracujte těsto.
Krok 4
• Těsto lžící naplňte formičky na muffiny asi do poloviny. Pečte dozlatova, asi 15 minut.

Hlasy: 1