Čočková polévka se sušenými rajčaty a kari

Hlasy: 2

Jak připravit čočkovou polévku se sušenými rajčaty a kari

Fotografie pokrmu: Levi Brown

Čas: 1 hodina 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Čočková polévka se sušenými rajčaty a kari - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

3 lžíce (45 g) másla
4 stroužky česneku
1 červená cibule
1,5 lžičky kari
2 čajové lžičky kurkumy
2 bobkové listy
1 sušená chilli paprička
5 sušených rajčat (scezených na oleji)
0,5 hrnku červené čočky
0,5 šálku žluté čočky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: čočka, sušená rajčata, bobkový list, chilli paprička, kurkuma, kari

Příprava pokrmu podle receptu:

PraženíVe velké pánvi rozehřejte 3 lžíce (45 gramů) másla na středně vysokém plameni. Přidejte 4 rozdrcené stroužky česneku a 1 nakrájenou červenou cibuli; vařte 6 minut.

Do pánve přidejte suché koření (kari prášek, kurkumu, bobkový list a chilli papričku) a vařte asi 3 minuty. Přidejte 8 šálků vody nebo kuřecího vývaru spolu s čočkou a rajčaty a vařte na mírném ohni, dokud čočka nezměkne, asi 1 hodinu. Osolte.

Kategorie:

recept / Polévky / Polévky s těstovinami a cereáliemi / / Food Network - recepty

Podobné recepty