Recept na žlutý kari prášek
Hlasy: 5
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Množství: 1/2 šálku
Složitost: snadno
Množství: 1/2 šálku
Žlutý kari prášek - recept - podrobný recept na vaření.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 lžíce koriandrových semínek
- 2 čajové lžičky kmínu
- 1 čajová lžička semen pískavice řecké seno
- 1 lžička semínek fenyklu
- 1 lžička žlutých hořčičných semínek
- 2 čajové lžičky bílého pepře
- 6 karafiátových pupenů
- 2 lžíce kurkumy
- 2 lžičky mleté červené papriky
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: kari, koriandr, kmín, kurkuma, semena fenyklu, hořčičné semínko, bílých pepřů, chilli paprička, karafiát, pískavice řecké seno
Příprava pokrmu podle receptu:
- Všechny ingredience kromě kurkumy a mleté červené papriky dejte do pánve na středním plameni. Koření opečte do ztmavnutí, asi 12 minut. Sejměte a nechte vychladnout.
Opečené ingredience dejte do mlýnku na koření a rozemelejte na prášek. Přidejte kurkumu a vločky červené papriky. Dobře promíchejte.
Kategorie:
recept / Omáčky / Koření / / Indická kuchyně / Emeril Lagasse
Podobné recepty
