Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Rychlé kuřecí kari s cizrnou - podrobný recept.

Složení:

• 3 hrnky instantní rýže
• 2 pečená kuřecí prsa, rozpůlená (asi 450 g)
• 1 plechovka (425 g) konzervované cizrny (scezené)
• 1 hrnek zbývající vařené zeleniny na lékařský předpis "Sezónní zeleninový guláš"
• 1 hrnek jogurtu
• 1 čajová lžička kari prášku
• 1 lžička mletého kmínu
• 1/4 šálku nasekaných čerstvých lístků koriandru
• Sůl a mletý černý pepř

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

kuřecí prsa, rýže, cizrna, jogurt, kari, kmín, koriandr

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Uvařte rýži podle pokynů na obalu.
  
  Kuřecí prsa nakrájejte na kousky o velikosti 1,5–2,5 cm. Kuře přendejte do středně velkého hrnce. Přidejte cizrnu, uvařenou zeleninu, jogurt a… kari, kmín a dobře promíchejte.
  
  Umístěte pánev na středně nízký plamen a vařte 3–5 minut, dokud se směs neprohřeje. Sejměte z ohně a vmíchejte koriandr. Dochutíme solí a černým pepřem dle chuti. Podávejte s rýží.

Hlasy: 3

Autor receptu - Robin Miller je spisovatelka píšící o jídle a nutriční poradkyně.