Čas: 5 minut

Recept na kari prášek - podrobný recept na vaření.

Složení:

• 2 lžíce celých pražených semínek římského kmínu (zira)
• 2 lžíce celých pražených bobulí kardamomu
• 2 lžíce celých pražených semínek koriandru
• 1/4 šálku mleté ​​kurkumy
• 1 lžíce hořčičného prášku
• 1 čajová lžička kajenského pepře

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

kmín, kari, kardamon, koriandr, hořčičný prášek, mletý kajenský pepř, kurkuma

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Všechny ingredience dejte do nádoby s vzduchotěsným víkem. Protřepejte, aby se koření spojilo. Skladujte na chladném a suchém místě až 6 měsíců. Před použitím rozmixujte v kuchyňském robotu a přidejte do pokrmů dle chuti.
  Výstup: 1/2 šálku

Hlasy: 29