Čokoládové sušenky s otisky palců

Hlasy: 1

Fotografie pokrmu: Steve Girelt

Čas: 1 hodina 15 minut
Složitost: snadno
Porce: Přibližně 36 ks.

Čokoládové sušenky s otisky palců - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1,5 šálku prémiové pšeničné mouky
3/4 hrnku krystalového cukru na těsto
1/2 hrnku krystalového cukru na posypání
1/2 hrnku moučkového cukru
1/2 hrnku kakaového prášku
1 čajová lžička prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
6 lžic rozpuštěného másla
2 velká vejce, lehce rozšlehaná
Mini marshmallows, konfety, M&M's, sušené ovoce, na plnění

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, kakao, vejce, marshmallows, sušené ovoce, konfety, dražé

Příprava pokrmu podle receptu:

Prosejte mouku do mísy a smíchejte ji s 3/4 hrnku krystalového cukru, kakaovým práškem, práškem do pečiva a solí. Přidejte rozpuštěné máslo a vejce a míchejte, dokud těsto nebude hladké. Mísu přikryjte potravinovou fólií a dejte do lednice, dokud těsto neztuhne, asi na 30 minut.
Předehřejte troubu na 160 °C. Dva plechy vyložte pečicím papírem. Do dvou oddělených misek dejte moučkový cukr a 1/2 hrnku krystalového cukru. Z těsta vytvarujte malé kuličky, nejprve je obalte v krystalovém cukru a poté v moučkovém cukru. Kuličky položte na připravené plechy s rozestupy 2,5 cm. Každou kuličku lehce přitlačte dlaní a poté palcem udělejte prohlubně. Prohlubně naplňte různými náplněmi.