Jedlé těsto na sušenky s arašídovým máslem a M&M's

Hlasy: 1

Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Množství: 500 g.

Pokud jste si jako děti rádi tajně dávali těsto na sušenky od maminky nebo babičky, teď to můžete udělat zcela legálně! Toto jedlé těsto na sušenky se podává jako dezert a zaujme dospělé i děti. Neobsahuje vejce, prášek do pečiva ani jedlou sodu a mouka je před přidáním k ostatním ingrediencím tepelně ošetřena. Těsto smíchejte s arašídovým máslem, přidejte M&M's a ovesné vločky a podávejte tak, že ho naberete do kopečků na zmrzlinu a lžící je nalijete do misek. Toto jedlé těsto se také dobře skladuje v chladničce ve vzduchotěsné nádobě.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

0,5 šálku prémiové mouky
0,5 hrnku krémového arašídového másla
0,5 hrnku hnědého cukru
0,5 hrnku krystalového cukru
110 g nesoleného másla, pokojové teploty
2 lžíce smetany ke šlehání
1 lžíce vanilkového extraktu
1/4 čajové lžičky hrubé soli
1 hrnek rychle vařitelné ovesné kaše
3/4 hrnku potahovaných čokoládových bonbónů, jako například M&M's

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, Arašídové máslo, hnědý cukr, ovesné vločky, krém, dražé

Příprava pokrmu podle receptu:

Mouku nasypte do misky vhodné do mikrovlnné trouby a ohřívejte v ní na vysoký výkon (82 °C) po dobu 1–1,5 minuty. Mouku prošlehejte, abyste rozbili co nejvíce hrudek.
V míse kuchyňského robotu s metlovým nástavcem smíchejte arašídové máslo, hnědý a rafinovaný cukr, máslo, smetanu k zahuštění, vanilkový extrakt a sůl a šlehejte na střední až vysokou rychlost, občas seškrábněte stěny mísy, dokud směs nebude hladká a nadýchaná, 3 až 4 minuty.

Přidejte mouku a ovesné vločky a promíchejte, aby se rovnoměrně rozložily. Přidejte M&M's a promíchejte, aby se rovnoměrně rozložily. Z těsta vytvarujte kuličky a skladujte je ve vzduchotěsné nádobě v chladničce až týden.

Autor receptu - Molly Yeh je americká blogerka a autorka kuchařek.

Kategorie:

recept / Recepty na dětská jídla / Dezerty / Soubor cookie / Americká kuchyně

Podobné recepty