Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Mrkvový salát s brusinkami - podrobný recept.

Složení:

• 4 lžíce strouhané mrkve (asi 8 středních mrkví)
• 1/2 hrnku majonézy
• 1/4 hrnku olivového oleje
• 1 lžíce medu
• 1 lžíce bílého vinného octa
• Hrubá sůl a mletý černý pepř
• 1/4 šálku sušených brusinek
• 1/4 šálku opečených vlašských ořechů, nahrubo nasekaných
• 1/2 čajové lžičky celeru

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

mrkev, sušené brusinky, vlašské ořechy, semena celeru, vinný ocet, med

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• V malé misce prošlehejte majonézu, olej, med a ocet. Dochuťte solí a pepřem.
Krok 2
• Ve středně velké míse smíchejte mrkev, brusinky, ořechy a celer. Přidejte majonézovou směs a důkladně promíchejte. Mísu s mrkvovým salátem přikryjte a dejte do lednice do podávání.

Hlasy: 2