Mrkvový salát s kapary
Hlasy: 2
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Mrkvový salát s kapary - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g strouhané mrkve
- 2 stonky celeru, nakrájené na tenké plátky
- 1 malá cibule
- 1 červená cibule, nakrájená na tenké plátky
- 1,5 lžíce dijonské hořčice
- 1 lžíce kaparů
- 1/3 hrnku olivového oleje
- 2 lžíce bílé vinný ocet
- 1/4 šálku nasekaného kopru
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: mrkev, kapary, celer, hořčice, Dijonská hořčice, cibule, červená cibule, vinný ocet, kopr
Příprava pokrmu podle receptu:
- Namočte červenou cibuli na 15 minut do studené vody s ledem. Poté osušte.
V misce smíchejte dijonskou hořčici s bílým vinným octem a kapary.
V salátové míse smíchejte nastrouhanou mrkev, červenou a cibuli, celer a kopr s olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem dle chuti. Dochutíme hořčicí.
Kategorie:
Podobné recepty
