Zelené fazolky s citrony a kapary


Hlasy: 3

Jak připravit - Zelené fazolky s citrony a kapary
Fotografie pokrmu: Antonis Achilleos

Zpět Tištěná verze

Čas: 15 minut
Složitost: snadno


Zelené fazolky s citrony a kapary - podrobný recept.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 500 g zelených a voskových fazolí
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 2 lžíce. kapary
  • Kůra a šťáva z 1 citronu
  • Olivový olej
  • Sůl a čerstvě mletý pepř



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Zelené fazolky vložte do vroucí osolené vody a vařte 6 minut, dokud nezměknou, poté sceďte.

    Česnek, kapary a kůru rozetřete v hmoždíři, pastu přendejte na předehřátou pánev s olivovým olejem a smažte pod pokličkou 2 minuty.

    Přidejte citronovou šťávu a přiveďte k varu. Poté přidejte zelené fazolky a za stálého míchání vařte další 2 minuty. Dochutíme solí a pepřem dle chuti.





Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin