Zelené fazolky smažené s česnekem
Hlasy: 15
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 6
Složitost: snadno
Porce: 6
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 122, celkový tuk 8 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 11 G., vlákno 4 G., cholesterol 15 mg, sodík 126 mg, cukr 5 G.
Kalorie 122, celkový tuk 8 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 11 G., vlákno 4 G., cholesterol 15 mg, sodík 126 mg, cukr 5 G.
Zelené fazolky jsou samy o sobě vynikající, ale pár dalších koření, jako je citronová kůra a česnek, jejich výraznou chuť skutečně umocní. Fazolky blanšírujte na pánvi s olivovým olejem, česnekem a vločkami červené papriky a na samý konec posypte strouhanou citronovou kůrou. Tato jednoduchá, zdravá a lahodná zeleninová příloha je hotová během několika minut. Zařaďte ji do svého každodenního jídelníčku nebo si ji uvařte na svátky. Tyto fazolky jsou vždycky hitem.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 kg zelených fazolí, oříznutých konců
- 1 lžíce olivového oleje
- 3 lžíce (45 g) másla
- 2 velké stroužky česneku, prolisované
- 1 lžička vloček červené papriky
- 1 lžíce citronové kůry
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: zelené fazole, citronová kůra, vločky červené papriky, česnek
Příprava pokrmu podle receptu:
- Zelené fazolky blanšírujte ve velkém hrnci s dobře osolenou vroucí vodou, dokud nebudou jasně zelené a křupavé, asi 2 minuty. Poté ihned přendejte do misky s ledovou vodou, aby se fazole neuvařily.
- Rozehřejte velkou pánev s tlustým dnem na středním plameni. Přidejte olivový olej a máslo. Přidejte česnek a červenou papriku a restujte, dokud nezačnou vonět, asi 30 sekund. Přidejte fazole a pokračujte v restování, dokud se neprohřejí a neobalí, asi 5 minut. Přidejte citronovou kůru, sůl a pepř. Podávejte s krůtí sekaná s barbecue glazurou.
Kategorie:
Podobné recepty
