Mrkvový dort Buddyho Valastra

Hlasy: 3

Jak připravit mrkvový dort od Buddyho Valastra

Čas: 55 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8

Příprava tohoto rychlého a snadného dortu trvá méně než hodinu – ideální pro každodenní čajový dýchánek! Těsto se připravuje z mouky, cukru, vajec, jedlé sody a trochy rostlinného oleje. Poté se do těsta vmíchá nastrouhaná mrkev. Špetka skořice skvěle doplňuje jeho sladkou vůni a chuť. Hotový dort nechte vychladnout ve formě, nakrájejte a podávejte. Je nadýchaný, středně sladký a houbovitý. Můžete ho podávat tak, jak je, nebo ho na dort natřít polevou pro slavnostnější vzhled.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 hrnky prémiové mouky
2 lžíce cukru
2 čajové lžičky jedlé sody
2 lžičky mleté skořice
1 čajová lžička soli
2 lžíce rostlinného oleje
4 velká vejce
4-6 mrkví, nastrouhaných
Máslo na vymazání pánví

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: mrkev, prémiová mouka, vejce, skořice

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 190 °C.

Vymažte máslem plech o rozměrech 22 x 32 cm nebo dvě kulaté dortové formy o průměru 20 cm.
Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, jedlou sodu, skořici a sůl. Pomocí mixéru vlijte rostlinný olej a poté přidávejte vejce, jedno po druhém, a po každém přidání prošlehejte. Vmíchejte mrkev a rovnoměrně ji rozetřete. Těsto nalijte do připravené formy. Pečte 30–40 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.