14 zdravých pokrmů z fritézy
Hlasy: 2
Tento praktický kuchyňský spotřebič je klíčem k přípravě vašich oblíbených pokrmů bez přidaného oleje.
Všechno, co máte rádi, ale ještě chutnější
Horkovzdušná fritéza je jedním z nejlepších kuchyňských nástrojů. Vyberte si několik vhodných receptů a budete hotovi během chvilky. vařit různé lahodné pokrmyA i když ne všechny pokrmy z fritézy lze považovat za zdravé, budete překvapeni, kolik vašich oblíbených pokrmů a svačiny Tento chytrý spotřebič vaří s menším množstvím tuku a oleje. Nevěříte mi? Vyzkoušejte toto křupavé kuře. Je neuvěřitelně křupavé díky lehkému obalení v panko a parmazánové strouhance a rychlému osmažení ve fritéze. Podávejte s pečenou brokolicí a osvěžující jogurtovou omáčkou. Je to zdravé a syté jídlo, které se snadno připraví uprostřed týdne.
Žaludová dýně v hnědém másle ve fritéze
Chcete znát tajemství dokonale karamelizované dýně javor s křupavou kůrkou a minimem oleje? Je to vaše chytrá fritéza! Pečenou dýni jsme posypali parmazánem a pokapali ji šalvějovo-pekanovým máslem, takže jsme vytvořili lahodnou a lehkou podzimní přílohu.
Zdravé krůtí masové kuličky a cuketové nudle z fritézy
Díky horkovzdušné fritéze budou vaše krůtí masové kuličky zvenku lahodně křupavé a uvnitř šťavnaté a křehké, a to vše bez přebytečného tuku! Chutné a zdravé. Přelijte je teplou rajčatovou omáčkou a podávejte s cuketovými nudlemi (k dostání v sekci s ovocem a zeleninou nebo ve spiralizéru), bohatě posypané parmazánem. Toto nízkokalorické, ale výživné jídlo, bohaté na bílkoviny a vlákninu, je ideální k večeři.
Zelené fazolky z fritézy s gremolatou a praženými mandlemi
Horkovzdušná fritéza uvaří dokonale křupavé zelené fazolky s velmi malým množstvím oleje. Na servírování je můžete posypat jednoduchou gremolatou ochucenou citronovou kůrou, čerstvou petrželkou a česnekem, kterou lze snadno připravit během pečení fazolí.
Kuřecí stehna se salsou verde a salátem z kapusty
Horkovzdušná fritéza prakticky zaručuje, že vaše kuře bude mít křupavý povrch a šťavnatý vnitřek. Tato kuřecí stehna, lehce okořeněná citronovou kůrou, solí a černým pepřem, se krásně hodí k italské salse verde a sytému kapustovému salátu (který si můžete připravit předem). Závěrečným detailem je super křupavá panko strouhanka opečená ve fritéze.
Vařená vejce ve fritéze
Využijte svou fritézu naplno: nejenže v ní můžete smažit maso a zeleninu, ale také vařit vejce, ať už natvrdo nebo naměkko, dle libosti, bez použití vody. Pro snazší loupání vejce ihned přendejte do misky naplněné ledovou vodou. Níže uvedený recept uvádí doby vaření vajec s různým stupněm propečenosti.
Recept: Vařená vejce ve fritéze
Růžičková kapusta ve fritéze
Horkovzdušná fritéza vám pomůže uvařit růžičkovou kapustu s minimem olivového oleje do super křupava. Uvařenou zeleninu přendejte na servírovací talíř, ihned posypte strouhaným parmazánem (nechte ho rozpustit) a pro bohatší chuť pokapejte citronovou šťávou. Tuto přílohu ocení i ti, kteří růžičkovou kapustu dříve nejedli!
Recept: Růžičková kapusta ve fritéze
Přírodní vepřové kotlety ve fritéze
Přírodní vepřové karé bez kosti jsou perfektním pokrmem pro každý den i pro zvláštní příležitosti. V horkovzdušné fritéze je upečete během několika minut bez přidání přebytečného tuku, což má za následek křupavý povrch a lahodnou kůrku díky dvojitému obalování. Nejprve se maso obalí v mouce, poté se namáčí v rozšlehaném vejci a posype se směsí drcených kukuřičných vloček a koření. Kukuřičné vločky nahrazují běžnou strouhanku pro super křupavou kůrku. Maso uvnitř bude šťavnaté a lahodně chutné.
Křupavá cizrna Ranch ve fritéze
Konzervovaná cizrna je skvělou svačinkou do horkovzdušné fritézy: je lahodná, křupavá, zdravá a plná bílkovin. I když držíte dietu, tato svačinka je rozhodně zdravá. Na jednu konzervu cizrny budete potřebovat jen jednu lžíci olivového oleje. Smažte ji dozlatova a ihned promíchejte s ranch dresinkem. Nebojte se experimentovat s jiným kořením podle své chuti.
Recept: Křupavá cizrna Ranch ve fritéze
Tofu v chilli-česnekové omáčce a zelené fazolky ve fritéze
Horkovzdušné fritézy nejsou jen na hranolky a tento recept dokonale demonstruje jejich všestrannost. Toto jídlo z tofu a zelených fazolí je podobné smaženému jídlu, ale používá velmi málo oleje. Uvaří se asi za 30 minut a protože všechny cákance se zachytí uvnitř fritézy, je čištění rychlé. Tofu je zvenku křupavé a uvnitř měkké, dokonale absorbuje hřejivou chilli omáčku. Podávejte s dušenou rýží nebo nudlemi pro kompletní jídlo.
Pikantní ořechy ve fritéze
Při pečení ve fritéze na horký vzduch se kořeněné ořechy opékají rovnoměrněji a rychleji než v troubě, což vede k dokonale křupavému povrchu. Dokonale vyvážené koření v tomto receptu vytváří slanou, sladkou a kořeněnou chuť najednou. Tyto ořechy jsou ideální jako svačina k nápojům nebo jako svačina před večeří.
Recept: Pikantní ořechy ve fritéze
Mražená kuřecí prsa smažená ve fritéze
Horkovzdušná fritéza dokáže během několika minut proměnit mražená kuřecí prsa na šťavnatý, zlatavě hnědý kus masa. Ještě rozmrazená prsa potřete olivovým olejem, solí a černým pepřem a vložte je do horkovzdušné fritézy. Do horkovzdušné fritézy můžete vložit i dvě prsa, ale ujistěte se, že se nedotýkají. Ideální pro spontánní jídlo!
Filet z lososa v teriyaki omáčce s brokolicí ve fritéze
Horkovzdušná fritéza vám umožní připravit lahodnou rybu s brokolicí v asijském stylu během několika minut, aniž by po celém domě zanechala přetrvávající rybí pach. Filety z lososa se potřejí teriyaki omáčkou a zázvorem, vloží se do fritézy na lože z brokolice a smaží se dozlatova. Můžete použít kupovanou teriyaki omáčku nebo si ji připravit vlastní podle receptu. Losos je velmi šťavnatý a pokrytý lahodnou lesklou kůrkou. Podávejte s brokolicí a dušenou rýží.
Toasty ve fritéze
Tostones jsou latinskoamerické smažené banány plantain, které se po najemno rozdrcení stanou křupavými plackami nebo hranolky. Tostones z fritézy jsou dokonale křupavé a lahodné s minimem oleje. Plátky banánů se nejprve pečou do změknutí, poté se zploští a smaží do křupava. Namočte je do salsy a dobrou chuť!
Recept: Toasty ve fritéze
Kategorie:
Podobné recepty
