Zatímco grilujete maso, můžete si ihned připravit lahodnou přílohu ze směsi zeleniny. Pro zajímavější prezentaci si nasbírejte různé druhy zeleniny, například lilky jakékoli barvy,...
Recepty na grilované ovoce a zeleninu
Grilovaná zelená cibulka je skvělou přílohou na piknik, ideální k podávání s grilovaným masem nebo do sendvičů. Nejlepší na grilování...
Panzanella je italský letní salát, který je osvěžující a zároveň sytý. Ještě letnější chuť získá grilováním některých jeho ingrediencí na voňavém venkovním grilu. Grilujte na uhlících...
Tyto karbanátky se vyrábějí z rozdrcených krůtích prsou, grilovaných dozlatova. Toto křehké maso se z každé strany připraví za pouhé 2 minuty a je připravené k jídlu.
Lahodný a sytý salát z vařeného špaldu smíchaného se zeleninou a pokapaného kyselým vinaigrette s čerstvým koprem. Lilek a červená cibule jsou předgrilované do...
Lahodné, syté a zdravé burgery, které si zamilují i masožravci. Karbanátky se připravují bez masa a vajec. Místo toho se vařená hnědá čočka rozmačká šťouchadlem na brambory...
Ohromte své hosty vynikajícím dezertem a podávejte zmrzlinu přesně tak, jak byste očekávali od restaurace. Grilujte nebo opečte na pánvi ananasové kroužky do krásné křupava a poté podávejte...
Pro větší setkání ozdobte velký talíř chutných těstovin orzo různými přísadami, včetně různých druhů masa, krevet, zeleniny a hub. Všechno kromě samotných těstovin se griluje, což umocňuje efekt...
Vepřové maso v ananasu nejenže kombinuje úžasné chutě, ale také krásně prezentuje. Hosté budou ohromeni. Ananas je oloupaný a plněný masem vyříznutým z vařeného vepřového masa...
Lahodný a rychlý předkrm ze šťavnatého čerstvého chřestu a slaniny. Každý řízek je zabalený v tenkém plátku slaniny a grilovaný. Je to jedinečný a lahodný doplněk. Může být také podáván jako předkrm...
Tento recept na lilek z Parmy se trochu liší od klasické metody. Místo obalovaného a smaženého lilku používá grilovanou zeleninu (můžete...
Kukuřice se griluje vcelku na klasu, zabalená v alobalu s aromatickými bylinkami a máslem. Díky těmto závitkům se důkladně propaří, stane se měkkou a chutnou...
Ananas je známý jako oblíbená příloha k masu nebo slaným salátům, krásně doplňuje chuť ostatních ingrediencí svou šťavnatostí a sladkou, kyselou chutí. Ananas je ještě lahodnější...
Avokáda díky svému tvaru představují jedinečný předkrm, který se podává v podobě misek s prohlubněmi, které lze naplnit jakoukoli omáčkou. Například mexická kukuřičná salsa s fazolemi, která je perfektní...
Jednoduchá příloha z grilovaného květáku získá sofistikovaný nádech, když se podává s voňavou omáčkou z brie a slaniny. Bílá omáčka se připravuje ze slaninového tuku vyloučeného ze smažení a...
Svěží, šťavnatý a lahodný předkrm z grilovaných karamelizovaných plátků manga. Jejich sladkost a lehká borovicová chuť jsou harmonicky vyváženy kontrastní pikantností kajenského pepře a svěží...
Lahodná příloha z grilované růžičkové kapusty a slaniny se skvěle hodí k téměř každému hlavnímu chodu a vypadá velmi slavnostně. Kapusta se předvaří v...
Vynikající letní pokrm, lehký, plný vitamínů a kombinace kontrastních chutí a textur. Grilovaný chřest je zlatavě hnědý, což ho změkne, aniž by ztratil svou...
Snadný způsob, jak proměnit čerstvé broskve v lahodný dezert, je grilovat je. Jakmile je ovoce pěkně grilované a změklé, podávejte s máslem,...
Portobello žampiony jsou velké houby s širokou kloboukem a zářivou, mnohostrannou houbovou chutí. Jedna stačí na jednu porci jako příloha nebo předkrm. A pro další zvýraznění jejich chuti...
Grilovaná zelenina bude ještě lahodnější a chutnější, pokud ji na pár minut marinujete ve směsi balsamikového octa, olivového oleje a bylinek. Na grilování...
Lahodnou a lahodnou grilovanou brokolici si připravíte tak, že ji nejprve marinujete. Tato neobvyklá metoda vaření dodá brokolici bohatou a zářivou chuť, která zanechá trvalý dojem.
Grilovaná (nebo na pánvi osmažená) červená cibule se svou lehce sladkou chutí je perfektním doplňkem k burgerům a sendvičům, přílohou k masu nebo jednoduchým, ale lahodným předkrmem. Cibule...
Tradiční lehký Caesar salát se skládá z hlávkového salátu, krutonů, parmazánu a dresinku. Tyto ingredience lze grilovat pro ještě zajímavější chuť.
Grilovaný Caesar salát je zábavnou alternativou k tradičnímu Caesar salátu, která vás zaujme svou chutí a jedinečnou prezentací. Všechny ingredience salátu se grilují, dokud se neobjeví stopy po grilování...
Nejjednodušší způsob, jak si vychutnat šťavnatý chřest, je grilovat ho s česnekem. Jeho pikantní chuť dokonale doplňuje jemnou sladkost chřestu, zatímco kouřové tóny celý pokrm dokonale dotvářejí.
Aby růžičková kapusta byla rovnoměrně upečená, uvnitř měkká a zvenku lehce zlatavě hnědá, vyberte kapustu stejné velikosti. Předehřejte ji v...
Grilované ananasy jsou jedinečnou přílohou k masu. Nebo je pokapejte medem a vytvořte si skvělý lehký piknikový dezert. Nejprve ananasy oloupejte...
Při přípravě zeleninové přílohy zvolte grilovaný zeleninový talíř. Je vynikající a díky křupavým stopám po grilování vypadá sytě a lákavě. Navíc tento pokrm vypadá velmi...
Na tyto kebaby můžete použít jakékoli houby, ale žampiony jsou obzvláště dobré. Vyberte všechny houby zhruba stejné velikosti, aby se rovnoměrně propekly. I když se smaží na...
Tento lahodný a sytý salát se připravuje z grilovaného hovězího steaku, nakrájeného na tenké plátky proti směru vláken a podávaného na talířích s čerstvým špenátem a grilovanou červenou cibulí a...
Zdravá grilovaná jídla v alobalových sáčcích
Jídlo připravované venku může být docela rozmanité, od francouzských toastů a grilovaných broskví až po sekanou a špagety.
Smažené banány na másle, posypané hnědým cukrem, vytvoří lehkou karamelizovanou kůrku, která je ještě více změkne a sladí. Díky tomu je to skvělý dezert.
Crisp je americký ovocný koláč přelitý super křupavou šťouchanou plackou. Tyto koláče obvykle obsahují velké množství másla, které dodává těstu dokonalý...
I na grilu si můžete připravit zdravé a chutné těstoviny s lilkem, cuketou a rajčaty. Syrové těstoviny a zelenina se zalijí směsí vody a bílého vína, zavaří se a spojí se kořením...
Grilované kuře získává svou sytou, bohatou barbecue chuť díky omáčce, která se nanese před grilováním a několikrát po něm. K přípravě omáčky potřebujete...
Jahodové špízy jsou jedinečným a lahodným dezertem na piknik. Po grilování masa použijte žhavé uhlíky grilu k opékání jahod napíchnutých na dřevěné špízy. Jakmile bobule...
Šťavnatý a křehký steak medium-rare se perfektně hodí ke grilovaným zeleným fazolkám a hroznovým rajčatům. Zelenina se bude vařit o něco déle, takže je to první...
Tento hummusový wrap se smaženou cuketou, čerstvou zeleninou a bylinkami představuje zdravou alternativu k tradičním sendvičům s lahůdkovým masem. Hummus a piniové oříšky ho zasytí, zatímco smažená cuketa...
Grilujte lahodnou cuketu po marinování ve směsi bílého vinného octa, citronové šťávy, česneku a tymiánu. Stejnou marinádou pokapejte uvařenou cuketu a...
Americký Cobbův salát je salát připravený z ingrediencí nakrájených na stejné kousky a úhledně naskládaných na proužky na lůžku z hlávkového salátu. Obvykle obsahuje vejce, smaženou slaninu, rajčata,...
Lahodný salát bohatý na vitamíny, který kombinuje kukuřici, papriky, červené zelí, jarní cibulku a jahody. Veškerá zelenina a bobule jsou grilované, což salátu dodává letní kouzlo a...
Pro krásnou prezentaci avokáda jako předkrmu grilujte plátky, dokud nebudou opečené a kouřové. Grilované plátky rozložte na...
Nejlepší recepty s kukuřicí
Sladká, šťavnatá kukuřice dozrává v teplejších měsících. Tuto letní zeleninu lze připravovat různými způsoby: na klasu nebo v zrnech, s plevkami nebo bez nich, smaženou
Zde jsou čtyři oblíbené způsoby, jak vařit kukuřici na klasu. Ať už si vyberete jakýkoli, nezapomeňte na sůl a máslo!
Grilovaná kukuřice na klasu je ještě lahodnější a sytější, když se podává s polevou. Například si k ní připravte speciální limetkové máslo. Dodá jí bohatou...
Tento grilovaný kukuřičný salát s konzervovanými fazolemi, cizrnou a čerstvou, šťavnatou zeleninou je neuvěřitelně sytý a svým vzhledem, chutí a vůní přináší letní atmosféru. Zkombinujte kukuřici s...
Ať už kukuřici grilujete, vaříte v páře nebo restujete, tento lahodný recept na máslo je vhodný pro jakýkoli druh. Připravte si pastu z másla, jalapeño papriček, limetky, česneku a papriky a...
Grilujte lahodnou kukuřici bohatou na kořeněné chutě, které spíše zvýrazňují, než přebíjejí, úžasnou chuť kukuřice. K tomu si připravte kořeněné máslo smícháním másla s...
Nejlepší pokrmy z letní zeleniny a ovoce
Letní sklizeň nebude trvat dlouho! Využijte ji naplno s našimi nejlepšími recepty na rajčata, kukuřici, meloun a cuketu.





















































