Grilovaný chřest

Hlasy: 24

Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Nejjednodušší způsob, jak si vychutnat šťavnatý chřest, je grilovat ho s česnekem. Jeho pikantní chuť dokonale doplňuje jemnou sladkost chřestu, zatímco uzené tóny dotvářejí chuťový profil. Před grilováním chřest pokapejte olivovým olejem, aby se nepřilepil ke grilu. Za pouhých 5 minut je tato lahodná zeleninová příloha připravena k jakémukoli druhu masa nebo ryby.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 kg chřestu, očištěného
1 lžíce nasekaného česneku
Olivový olej

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: chřest, česnek

Příprava pokrmu podle receptu:

Připravte gril na střední přímý žár a potřete rošty olivovým olejem.
Očištěný chřest dejte na plech. Přidejte nasekaný česnek, osolte a opepřete dle chuti. Pokapejte olivovým olejem a promíchejte, aby se všechny chřesty obalily.