Chřest s wasabi a majonézovou omáčkou
Hlasy: 3
Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 6
Složitost: snadno
Porce: 6
V tomto receptu můžete místo pasty wasabi použít prášek wasabi, ale pasta wasabi bude mít stále svěžejší chuť. Před použitím prášek wasabi přeceďte přes jemné síto.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1,4 kg ořezaného tenkého nebo středního chřestu
- 1 hrnek majonézy
- 4 lžičky sójové omáčky
- 1,5 lžičky cukru
- 2 lžičky čerstvé citronové šťávy
- 2 lžičky wasabi pasty
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: chřest, sójová omáčka, citronová šťáva, majonéza, wasabi
Příprava pokrmu podle receptu:
- Chřest ve dvou dávkách blanšírujte ve velkém hrnci s vroucí vodou po dobu 1 minuty. Přendejte do cedníku a propláchněte pod tekoucí studenou vodou, aby se zastavil proces vaření. Dobře sceďte a osušte.
Smíchejte majonézu, sójovou omáčku, cukr, citronovou šťávu a wasabi pastu. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
Chřest podávejte s omáčkou.
Kategorie:
Podobné recepty
