Vaječné závitky se sýrem, krabími tyčinkami a zeleninou
Hlasy: 1
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Vaječné závitky se sýrem, krabími tyčinkami a zeleninou - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
Na vaječné závitky:
- 6 vajec
- 2 lžičky (10 ml) sójové omáčky
- 2 lžičky strouhaného čerstvého zázvoru
- 1/2 lžičky wasabi pasty (volitelně)
- 1 lžíce rozpuštěného másla
- 1 lžíce strouhaného mladého čedaru
Náplň do rolád:
- Červená paprika a okurky, nakrájené na tenké plátky
- Tenké plátky avokáda a krabích tyčinek
- Blanšírovaný chřest
- Zelená cibulka
- Klíčky vojtěšky a další zelenina
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, sladká paprika, okurky, Avokádo, krabí maso, chřest, zelená cibulka, výhonky vojtěšky, sójová omáčka, zázvorový kořen, wasabi, čedar
Příprava pokrmu podle receptu:
- Rozšlehejte vejce a smíchejte je se sójovou omáčkou, zázvorem a wasabi. Umístěte nepřilnavou pánev na střední plamen. Pánev vymažte máslem.
- Nalijte čtvrtinu (asi 1/3 hrnku / 80 ml) vaječné směsi do pánve a rovnoměrně ji rozetřete po dně. Vařte bez pokličky 1–2 minuty, dokud omeleta neztuhne. Posypte 1/4 hrnku sýra, přikryjte a pečte další minutu, dokud se sýr nerozpustí. Pomocí stěrky přendejte omeletu na talíř a nechte ji trochu vychladnout.
- Náplň rozložte v jedné vrstvě podél jednoho konce omelety. Náplň srolujte do rolády. Okraje ořízněte a rolády nakrájejte na stejně dlouhé plátky (přibližně 5 cm).
- Tento postup opakujte ještě třikrát, abyste získali další tři rohlíky. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.
Kategorie:
Podobné recepty
