Wasabi

• Solanka
• Remoulade
• Směs na kouření

K uzení lososa budete potřebovat speciální dlouhý rybí hrnec. Lze jej snadno použít k vytvoření udírny z rýže a čaje. Uzeného lososa podávejte s pikantní remuládou z wasabi, čerstvými okurkami a malými toasty. číst dále

• Omáčka
• Tuňák

Tuňák v křupavém těstíčku tempura podávaný s pikantní wasabi majonézovou omáčkou je perfektním předkrmem v japonském stylu pro vaši příští domácí párty. Tuňáka můžete osmažit a jednoduše ho namočit do těstíčka, ale pokud chcete krásnou prezentaci a chcete, aby byl předkrm... číst dále

• Jehněčí karé
• Směny
• Česnekový konfit s chilli

Jehněčí panenské řízky jsou samy o sobě vynikající, takže je jednoduše opečte a podávejte s omáčkami a ingrediencemi, které zdůrazní komplexní chuť tohoto masa: konfitovaný česnek s chilli, wasabi, čerstvě mletý černý pepř a solí - číst dále

• Zázvorovo-sójová omáčka
• Pikantní tuňák
• Rohlíky

Upečte si šťavnaté rolky s pikantním tuňákem, okurkou a avokádem. Bude to jako v restauraci! A místo obvyklé sójové omáčky k namáčení podávejte zázvorovo-sójový dip s chilli-česnekovou omáčkou. Budete potřebovat bambusovou podložku na sushi. číst dále

Hrášek s příchutí wasabi, sezamové tyčinky a křupavé nudle chow mein dělají z této slané směsi pochutin inspirované Asií tak lahodnou a pikantní, že se jen těžko přestanete. Podávejte jako svačinu k pivu nebo si ji vezměte s sebou. číst dále

Tyto rolky byly inspirovány ikonickými newyorskými bagely s lososem a smetanovým sýrem. Všechny tytéž příchutě jsou nyní v asijské podobě rolky! Obsahují uzeného lososa, smetanový smetanový sýr a posypané mákem, sezamovými semínky, sušenou cibulí a česnekem. číst dále

Připravte si lahodné sendviče v japonském stylu s grilovaným lososem, miso, wasabi a sezamovými semínky. Losos se podává na opečených houskách potřených avokádovou majonézou, doplněný pikantní řeřichou a osvěžujícími plátky okurky. Je neuvěřitelně šťavnatý a... číst dále

Dejte mexickému guacamole asijský nádech. Rozmačkané avokádo se smíchá s wasabi práškem, nakládaným zázvorem, limetkovou šťávou, jalapeños a bylinkami. Díky tomu je tento slaný předkrm ideální pro domácí večírek. číst dále

Pokud máte v rukou nejčerstvější kus tuňáka, vychutnejte si všechny lahůdky této lahodné a zdravé syrové ryby a připravte si tatarský předkrm. Jeho hlavními ingrediencemi jsou tuňák a avokádo. Obojí se nakrájí na stejně velké kostky, smíchá a... číst dále

Pokud plánujete filmový večer se svými blízkými, vyzkoušejte místo tradičního popcornu tuto lahodnou, křupavou, sladko-slanou svačinkovou směs. Tato směs obsahuje popcorn, japonské rýžové krekry, solené arašídy, sezamová semínka a... číst dále

Pro přípravu těchto dlouhých sendvičů se filety z lososa podélně nakrájejí a marinují ve směsi asijského koření: rýžového vína (mirinu) a bílé miso pasty, spolu s hnědým cukrem a sezamovými semínky. Marinujte alespoň 1 hodinu. číst dále

Před grilováním se hovězí steak a svazek jarní cibulky několik minut marinují v pikantní směsi japonské omáčky ponzu, wasabi majonézy a rostlinného oleje, čímž se jim dodá nádherná asijská chuť. Steak je pak měkký - číst dále

Připravte si lahodnou misku ve tvaru velké, proměněné sushi misky. Tato miska obsahuje všechny ingredience na lososové sushi: rýži, rybu, mořské řasy, okurku, sezamová semínka, wasabi a nakládaný zázvor. Nejprve se miska naplní uvařenou hnědou rýží. číst dále

Místo nudného a opakujícího se popcornu na sledování filmu nebo zápasu si můžete připravit zajímavější a stejně křupavý snack v asijském stylu. Popcorn rozpusťte buď v oleji, nebo v mikrovlnné troubě a smíchejte s... číst dále

Tohle není opravdový mozek, ale vypadá to docela blízko! - číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Rýže na sushi:

Podrobný recept s fotografiemi.

V tomto receptu můžete místo pasty wasabi použít prášek wasabi, ale pasta wasabi bude mít stále svěžejší chuť. Před použitím prášek wasabi přeceďte přes jemné síto. číst dále

• Sushi-su koření:
• Unagi glazura:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Sezamovo-zázvorová omáčka:

Recept na sushi rolky s křupavými krevetami v těstíčku a sezamovo-zázvorovou omáčkou. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Pro kuře:
• Na pikantní rajčatovou omáčku:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na vaječné závitky:
• Náplň do rolád:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na náplň:
• Pro rolky:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na sushi:
• Na omáčku:

Podrobný recept s fotografiemi.