Hovězí závitky "Negimaki"

Hlasy: 4

Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Množství: 12 ks.

Hovězí závitky "Negimaki" - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

3 stonky zelené cibulky (odříznuté kořenové části)
12 mražených chřestových stonků (rozmrazených)
12 plátků tenkých plátků hovězího masa (tloušťka 0,3 cm, přibližně 110 - 170 g)
1/4 šálku kupované teriyaki omáčky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: hovězí, teriyaki omáčka, zelená cibulka, chřest

Příprava pokrmu podle receptu:

Každý stonek zelené cibulky podélně rozkrojte napůl a poté podélně rozkrojte napůl na 2 kusy dlouhé asi 10 cm.

Odřízněte konce chřestových výhonků a ponechte 10 cm dlouhé špičky s růžičkami.
Plátky hovězího masa rozložte na pracovní plochu do vysokého obdélníku. Na dno obdélníku položte zelenou a bílou část cibule a 1 kousek chřestu. Každý kousek pevně srolujte do válečku a zajistěte 1–2 párátky.

Každou rolku potřete teriyaki omáčkou.

Předehřejte gril, grilovací pánev nebo troubu. Grilujte maso 3 minuty. Otočte a každou porci potřete dalším množstvím teriyaki omáčky. Grilujte další 3 minuty.

Ihned podávejte.

Kategorie:

recept / Předkrmy / Jednohubky / Svačinky s omáčkami / Masové předkrmy / Japonská kuchyně / Sandra Lee

Podobné recepty