Tato verze slavného španělského nápoje se připravuje z grilovaného ovoce – ideální pro letní grilování. Ano, ovoce grilovat můžete, zejména peckové! Bude ještě lahodnější...
Recepty na grilované ovoce a zeleninu
Grilované mango je skvělou přílohou k masu nebo kuřeti, která dodá vašemu jídlu exotickou, tropickou chuť. Zralé kostky manga se napíchnou na špejle a grilují, dokud...
Nektarinový koláč je perfektní dezert na venkovní grilování. Šťavnaté půlky nektarinek se upečou na litinové pánvi na nepřímém ohni a lahodně se namáčí v...
Tento zdravý vegetariánský předkrm inspirovaný Asií osloví vegany i masožravce jako něco nového a neobvyklého. Důkladně scezené plátky tofu se hodinu marinují v kokosovém...
Na smažených vejcích na venkovním grilu je něco tak letního, co vždycky zvedne náladu. V první řadě je to nádherná kouřová vůně. Abyste toho dosáhli, předsmažte hlívu ústřičnou a...
Antipasto salát je tradiční italský předkrm podávaný před hlavním chodem. Obvykle se připravuje z různých ingrediencí, které se tradičně podávají jako...
Pokud pořádáte grilovací párty na zahradě, dopřejte svým hostům zábavný a příjemný koktejl: grilované broskve ve víně. Pevné, lehce nezralé broskve se k tomu perfektně hodí...
Avokáda jsou fantastickou ingrediencí pro zářivé a poutavé předkrmy, které si zapamatujete nejen svou chutí, ale i svou prezentací, jako například tyto plněné půlky avokáda inspirované Mexikem.
Grilované půlky avokáda v zázvorovo-miso marinádě jsou neuvěřitelně křehké a mají bohatou chuť. Venkovní gril se zbytky grilovacího uhlí je ideální pro grilování. Zelené...
Tento italský předkrm vyrobený z mozzarelly, rajčat a bazalky je sám o sobě lahůdkou díky své kombinaci chutí a prezentaci a když se griluje na špízech, stává se skutečným...
Vepřové panenské řízky na žebrových kostech se grilují s červenou cibulí a svazky čínské sýrové papriky. Sladko-pikantní zázvorová omáčka dodává celému pokrmu skvělou asijskou chuť.
Vepřová panenka bez kosti se nakrájí na silné placičky, ochutí se solí, černým pepřem a nasekaným čerstvým rozmarýnem a griluje se dozlatova a dozlatova. Rozmarýn...
Šťastní turisté: svačiny na táboráku
Řekneme vám, jak si uvařit jednoduché občerstvení na špízech nad ohněm.
Nejlepší recepty s rebarborou
Přestože je syrová rebarbora kyselá a mírně kyselá, je překvapivě sladká a v těchto receptech všestranná. Používejte ji do čerstvých koktejlů, sofistikovaných
Oblíbený vietnamský sendvič Banh Mi se tradičně připravuje z masa nebo ryb, ale tato vegetariánská verze je úspěšně nahrazuje grilovanými klobouky hub shiitake a...
Grilovaná zelenina a maso dodávají tomuto salátu jedinečný šmrnc a lahodnou uzenou chuť. Opečte červenou cibuli, papriky a newyorský steak a poté nakrájejte...
Co se dá grilovat?
Kuchaři se pokusili grilovat téměř všechno. Podívejte se, co jim vyšlo.
Pravý florentský steak se často považuje za steak grilovaný na dřevěném uhlí, ale pokud nemáte přístup ke grilu, můžete tento recept připravit na grilovací pánvi na sporáku.
Nejchutnější pokrmy z chřestu
Chřest sice na talíři vypadá elegantně, ale jeho příprava není vůbec složitá. Tyto recepty – od jednoduchých příloh až po elegantní rizota – vám ukážou, jak na to.
9 zdravých jarních receptů
Dlouhá, chladná zima konečně skončila. Přivítejte jaro s čerstvými sezónními pochoutkami – chřestem, klíčky hrachu a dalšími dobrotami.
Nejlepší recepty s chřestem
Hledáte nové recepty na křehké zelené stonky? Vyzkoušejte chřest v široké škále pokrmů, od koláčů a zapékaných pokrmů až po saláty a frittáty.
Čerstvá jarní zelenina
Farmář Lee Jones vysvětluje, která zelenina je na jaře zralá.
Nejlepší pokrmy z jarní zeleniny
Užijte si jarní zeleninu a ovoce, jako je hrášek, rebarbora a čekanka: sezóna je v plném proudu.
Peruánské ceviche je skvělý způsob, jak si vychutnat chuť a texturu čerstvých syrových ryb. Mořský vlk nebo platýs jsou pro tento recept ideální. Ryba se nakrájí na kostičky a marinuje...
Rebarbora a jahody patří k prvním, které se na zahradě objeví. Proč je nespojit a nepřipravit lahodný grilovaný kompot? Je to skvělý dezert, který se podává po grilování...
Chřest grilovaný na venkovním grilu získává jedinečnou, kouřovou chuť, které je těžké odolat – tak lahodná! Jednoduchý grilovací rošt usnadňuje grilování. Umístěte ho na...
Hlavními ingrediencemi tohoto šťavnatého salátu bohatého na vitamíny jsou fenykl a chřest. Před přidáním do salátu se vcelku promíchají v česnekové vinegretě a grilují se, dokud...
Chřest se dušený na pánvi s máslem a tymiánem podává s lahodným salátem z grilovaného melounu a sladkých cherry rajčat v dresinku z máty, chilli pasty a limetkové šťávy. Salát...
Kulaté plátky batátů se grilují a promíchají s karamelizovanou červenou cibulí, dochutí dijonskou hořčicí a medem. Citronová kůra a tymián dodávají lehkou,...
Ree Drummondová podává tento luxusní texasko-mexický salát se všemi ingrediencemi rozloženými na lůžku z listů salátu – zářivý a perfektní pokrm pro přátelskou domácí párty...
Na grilování zelených fazolí si připravte plech z dvojité fólie. Nalijte do něj trochu vody a přidejte celé zelené fazolky smíchané s olejem. Grilujte fazole, dokud se neobalí...
Recept používá silné řízky z vepřové panenky, nakrájené tak, aby každý kus měl dvě žebra. Řízky se potírají směsí mletého černého pepře, hnědého cukru a uzeného...
Tento šťavnatý a lahodný salát obsahuje květák, mrkev, papriky a cibuli. Veškerá zelenina se před přidáním do salátové mísy griluje, což jí dodává jedinečnou a bohatou chuť.
Růžičková kapusta se griluje s plátky slaniny. K tomu budete potřebovat grilovací koš (nebo grilovací rošt s malými otvory). Slanina naplní růžičkovou kapustu...
Místo tradiční zmrzliny se tento pohár vyrábí z mascarpone, smetany, smetany a cukru. Kousky ananasu se grilují, dokud nezískají charakteristické stopy po grilování a...
50 receptů s cuketou
Kuchaři nabízejí desítky zajímavých způsobů, jak využít letní cuketu.
Francouzská omáčka gribiche se připravuje z natvrdo uvařených žloutků, olivového oleje, kaparů, kyselých okurek, čerstvého estragonu a bílého vinného octa. Výsledek je aromatický, mírně kyselý a...
Tato příloha se skládá ze tří druhů fazolí: zelených fazolí, žlutých voskových fazolí a limských fazolí. Limské fazole se používají konzervované. Všechny fazole se promíchají s olivovým olejem a aranžují...
Chutná grilovaná kukuřice je jedinečným předkrmem, víc než jen posypaný klas solí. Smíchejte pečený česnek s nakrájenými rajčaty, strouhaným parmazánem a čerstvým...
Před grilováním se přírodní vepřové kotlety s kostí a roztroušené malé papriky potřejí glazurou z broskvového džemu, kečupu a sójové omáčky, která maso a zeleninu provoní...
Tyto kuřecí špízy v asijském stylu jsou hotové během několika minut, vypadají lahodně a jsou vítaným předkrmem na každé domácí párty. Podávejte je přímo na špízech, z nichž polovina...
Zatímco grilujete filet z mořského vlka, dejte vedle něj na gril alobalový balíček cherry rajčat v omáčce z másla, bílého vína a aromatického estragonu a zapékejte. Během pečení rajčata...
Koření s citronovým pepřem dodává bramborovým klínkům osvěžující, kořeněnou a citrusovou chuť, které je těžké odolat. Tento předkrm je ideální na pikniky: kulaté bramborové klínky...
Pouhé dvě ingredience – hrozny a skořice – promění obyčejné kuře s bulgurem v úžasný pokrm inspirovaný Marokem. Před grilováním se kuřecí stehýnka potřejí směsí koření, která obsahuje...
Tento BBQ cheeseburger se šťavnatou hovězí plackou a roztaveným sýrem je plný chuti díky sladké a pikantní BBQ omáčce a grilování. Začněte omáčkou,...
Tento úžasný salát je plný zářivých chutí Azurového pobřeží. Blanšírované žluté a zelené fazolky se mísí s čerstvými cherry rajčátky různých barev, červenou cibulí, bylinkami...
Tento zdánlivě obyčejný fazolový pokrm zaujme každého svou neobvyklou ovocnou chutí. Jahody v barbecue omáčce se na první pohled mohou zdát jako zvláštní kombinace, ale jakmile...
Navzdory svému fantastickému francouzskému názvu se tento pokrm připravuje z jednoduchých ingrediencí, bez námahy a velmi rychle, a přesto chutná stejně dobře jako v luxusní restauraci. Tradiční „Cordon...“
Směs másla a pálivé omáčky, doplněná modrým sýrem, je hlavní ingrediencí amerických kuřecích křidélek Buffalo, jejichž oblíbená chuť už dávno předčila kuřecí a používá se v...
I sklenici kupovaných okurek lze proměnit v jedinečný předkrm, který překvapí každého svou novou chutí. Sušené, rozpůlené okurky se smíchají v oleji s...















































