Grilované brambory s citronovou paprikou a zakysanou smetanou
Hlasy: 1
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 6
Složitost: snadno
Porce: 6
Koření s citronovým pepřem dodá bramborovým klínkům osvěžující, kořeněnou a citrusovou chuť, které je těžké odolat. Tento předkrm je ideální na piknik: kulaté bramborové klínky se zabalí do alobalu s olivovým olejem a kořením a grilují se nebo pečou dozlatova. Podávejte jako přílohu k masu nebo jako předkrm s omáčkou z kysané smetany.
Doporučujeme
Recept:
Nakrájejte 0,7 kg červených brambor na 1 cm silné plátky; promíchejte s olivovým olejem a citronový pepřPoložte na plát silné fólie; vytvarujte do balíčku a zmačkejte, aby se uzavřelo. Grilujte, jednou otočte, po dobu 15 minut; osolte. Smíchejte 1/2 hrnku zakysané smetany s 1 lžící jablečného octa, několika nasekanými pažitkami, špetkou cukru, solí a černým pepřem dle chuti; podávejte s bramborami.
Recepty s podobnými ingrediencemi: červené brambory, citronový pepř, jablečný ocet, pažitka, zakysaná smetana
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
