Pečené bramborové klínky s oreganem
Hlasy: 3
Čas: 50 minut
Jako přílohu si připravte brambory s citronovým kořením. Recept je docela jednoduchý a chuť i vůně jsou vynikající. Jsou hodnou náhradou za běžné brambory. Budete potřebovat pánev vhodnou do trouby. Přidejte kořeněné brambory, přidejte citronovou šťávu a vodu a před pečením krátce poduste na sporáku. Brambory budou nejen neuvěřitelně chutné, ale budou mít také skvělou texturu s křupavými okraji a měkkým středem.
Doporučujeme
Recept:
Nakrájejte 4 oloupané brambory na kolečka o tloušťce 4 cm. Smíchejte je v zapékací pánvi s 1/3 hrnku citronové šťávy, 1/4 hrnku olivového oleje, 4 rozdrcenými stroužky česneku, 4 snítkami oregana a osolte a opepřete. Zalijte vodou tak, aby brambory byly do poloviny ponořené. Přikryjte, přiveďte k varu a vařte 5 minut na mírném ohni. Poté sejměte pokličku a pečte brambory v troubě vyhřáté na 260 °C po dobu 30 minut.
Recepty s podobnými ingrediencemi: brambor, citronová šťáva, oregano
Kategorie:
Podobné recepty
