Čas: 1 hodina 10 minut.
Složitost: snadno
Porce: 1

Pečené brambory, jídlo oblíbené i cenově dostupné, jsou nejuniverzálnější přílohou, ideální k hovězímu, kuřecímu a rybím pokrmům.

Složení:

• 1 velký brambor Russet
• Řepkový olej pro mazání
• Hrubá sůl

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

brambor

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F) a umístěte rošty trouby nahoře a dole. Brambory (nebo brambory) důkladně omyjte pod tekoucí studenou vodou tvrdým kartáčem. Osušte je a poté do nich vidličkou udělejte 8–12 hlubokých otvorů, aby během pečení mohla unikat vlhkost. Brambory dejte do misky a lehce potřete olejem. Posypte hrubou solí a položte je přímo na prostřední rošt trouby. Na spodní rošt dejte plech na pečení, aby zachytil případnou vlhkost.
  
  Brambory pečte 1 hodinu, dokud slupka nezezlátne a vnitřek nezměkne. Pokud pečete více než 4 brambory, budete muset dobu pečení prodloužit asi o 15 minut.
  
  Při odesílání: Vidličkou propíchněte slupku brambory od jednoho konce k druhému a poté konce sevřete, abyste ji otevřeli. Slupka by se měla roztrhnout podél vyznačené linie. Buďte však opatrní, protože bude unikat horká pára.

Hlasy: 1