Míchané brambory zapečené s bylinkami


Hlasy: 2

Jak připravit - směs pečených brambor s bylinkami
Fotografie pokrmu: Kana Okada

Zpět Tištěná verze

Čas: 1 hodina 10 minut.
Složitost: snadno
Porce: 6


Bramborová směs zapečená s bylinkami - podrobný recept.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 700 g hnědých brambor
  • 700 g červených brambor
  • 900 g. sladké brambory
  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • 4 lžíce (60 g) másla, pokojové teploty
  • 1 lžíce nasekané čerstvé petrželky
  • 1 lžíce nasekaného čerstvého tymiánu
  • 1/2 lžíce nasekaného čerstvého rozmarýn
  • Sůl a čerstvě mletý pepř



Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: brambor, sladký brambor, červené brambory, petržel, rozmarýn, tymián

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Brambory neloupejte. Důkladně je přeberte a omyjte kartáčem a poté nakrájejte na 5cm kostky. Brambory dejte do velkého hrnce, zalijte studenou vodou a osolte. Přiveďte k varu a vařte 10 minut, dokud nebudou napůl uvařené. Sceďte vodu a hrnec vraťte na sporák, aby 1 minutu oschl.
  2. Předehřejte troubu na 200 °C (400 °F). Brambory potřete rostlinným olejem a rozložte je v jedné vrstvě na plech. Pečte dozlatova, asi 45 minut.

  3. Zatímco se brambory pečou, připravte si bylinkové máslo: Změklé máslo smíchejte s petrželkou, tymiánem a rozmarýnem, osolte a opepřete dle chuti.
  4. Upečené brambory přendejte do velké mísy, promíchejte s máslem a bylinkami a podávejte horké.





Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin