Asijská kořeněná směs mandlí, arašídů, ústřicových krekrů a sezamových semínek
Hlasy: 1
Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Množství: 660 g.
Složitost: snadno
Množství: 660 g.
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 328, celkový tuk 27 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 13 G., sacharidy 14 G., vlákno 5 G., cholesterol 0 mg, sodík 143 mg, cukr 2 G.
Kalorie 328, celkový tuk 27 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 13 G., sacharidy 14 G., vlákno 5 G., cholesterol 0 mg, sodík 143 mg, cukr 2 G.
Tato směs mandlí, arašídů, ústřicových krekrů a sezamových semínek s čínským pětikořením, sójovou omáčkou a zázvorem dodává sladkou a kořeněnou asijskou chuť. Vezměte si ji na cesty nebo do práce jako svačinu, případně ji podávejte jako svačinu k pivu.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 lžíce sezamových semínek
- 2 lžičky sójové omáčky
- 1 lžíce sezamového oleje
- 1,5 lžičky strouhaného zázvoru
- 1 lžička vloček červené papriky
- 1 čajová lžička čínského pětikoření
- Bílkoviny z 1 velkého vejce
- 2 hrnky syrových nesolených mandlí
- 2 hrnky syrových nesolených arašídů
- 1,5 šálku ústřicových krekrů
- Rostlinný olej na vymazání plechu na pečení
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: krekry, Arašíd, mandle, koření pěti druhů, vločky červené papriky, sójová omáčka, sezam
Příprava pokrmu podle receptu:
- V malé misce smíchejte 1 1/2 čajové lžičky soli, sezamová semínka, sójovou omáčku, sezamový olej, zázvor, vločky červené papriky a čínské koření; dejte stranou.
- Předehřejte troubu na 175 °C. Plech s okrajem lehce vymažte rostlinným olejem.
- Ve velké míse vyšlehejte bílky do pěny. Přidejte mandle, arašídy a ústřicové krekry. Posypte připravenou směsí koření a promíchejte.
- Směs ořechů rovnoměrně rozetřete na plech a pečte za občasného míchání dozlatova, 15 až 20 minut; nechte na plechu vychladnout.
Kategorie:
Podobné recepty
