Mexická pikantní rýže

Hlasy: 1

Fotografie pokrmu: Justin Walker

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Mexická pikantní rýže - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 nakrájená cibule
1 hrnek bílé rýže
1 nakrájené rajče
2 lžičky rajského protlaku
1/2 lžičky hrubé soli
1/2 lžičky kmínu
1 celá paprička jalapeño

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: rýže, jalapeňos papričky, rajčata, koriandr, kmín, cibule, rajský protlak

Příprava pokrmu podle receptu:

Na pánvi s rostlinným olejem na středním plameni orestujte 1 nakrájenou cibuli. Přidejte 1 šálek bílé rýže a smažte 3 minuty.

Přidejte 1 a 2/3 hrnku vody, 1 nakrájené rajče, 2 lžičky rajského protlaku a 1/2 lžičky hrubozrnné soli a kmínu (zira), směs přiveďte k varu.

Přidejte 1 celou jalapeño papričku (zelenou pálivou papriku). Přikryjte a vařte na mírném ohni 20 minut. Sejměte z ohně a nechte 5 minut odstát. Vyjměte jalapeño papričku. Posypte koriandrem.

Kategorie:

recept / Hlavní chody / Obiloviny, luštěniny / Food Network - recepty

Podobné recepty