Směs ořechů a pochutin s česnekem a bylinkami


Hlasy: 1

Jak připravit - Směs ořechů a svačin s česnekem a bylinkami
Zpět Tištěná verze

Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Množství: 480 g.

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 301, celkový tuk 19 G., nasycené tuky 2 G., bílkoviny 9 G., sacharidy 27 G., vlákno 5 G., cholesterol 0 mg, sodík 278 mg, cukr 2 G.


Směs ořechů a pochutin je vždy oblíbenou svačinou na cesty, v práci, doma i při sledování filmů či sportovních přenosů. Chcete-li jim dodat jednotnou chuť, promíchejte je se směsí koření a bílkem, aby lépe ztuhly, a opečte je v troubě. Tento recept dodá směsi celou řadu chutí z rozmarýnu, šalvěje, česneku a tymiánu.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


Směs koření

  • 1 lžíce nasekaného čerstvého rozmarýnu
  • 1 lžíce nasekané čerstvé šalvěje
  • 1 lžíce nasekaného čerstvého tymiánu
  • 1 čajová lžička granulovaného česneku

Ořechy

  • Bílkoviny z 1 velkého vejce
  • 1 hrnek nesolených syrových mandlí
  • 1 hrnek rýžových nebo kukuřičných čtverečků (snídaňové cereálie)
  • 1 hrnek nesolených syrových arašídů
  • 1 hrnek nesolených syrových pekanových ořechů
  • 1 hrnek mini preclíků
  • 0,5 hrnku křupavých kukuřičných zrn (kukuřičných ořechů)
  • 1 hrnek sýrového popcornu
  • Rostlinný nebo řepkový olej na vymazání plechu



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Předehřejte troubu na 175 °C. Plech s okrajem lehce vymažte rostlinným olejem. V malé misce smíchejte rozmarýn, šalvěj, tymián, česnek, 1 lžičku soli a 1/2 lžičky černého pepře a dejte stranou.
  2. Bílky dejte do velké mísy a šlehejte je do pěny. Přidejte mandle, cereálie, arašídy, pekanové ořechy, preclíky a kukuřičné ořechy a promíchejte, aby se obalily. Přidejte směs koření a promíchejte.

  3. Ořechovou směs rovnoměrně rozetřete na připravený plech a pečte za občasného míchání dozlatova, 15–20 minut. Nechte na plechu vychladnout, poté přidejte popcorn a přendejte do velké mísy.





Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin